很多家长反映,每次孩子从幼儿园回来,总是喊饿,然后打开冰箱找东西吃。他们从来不放过水果和零食,晚饭也是和大人一起吃,吃的很多。家长怀疑幼儿园伙食太差导致孩子回家后拼命吃。原因是什么?为此,记者采访了广州市儿童医院营养科的营养师万。
饥饿有许多原因。
万医生说:“孩子从幼儿园回来,总是很饿,吃得很辛苦。这有很多原因。一般来说比如幼儿园的饭菜不好,因为集体的“大锅饭”肯定不如家里的精细烹饪。家里的菜肴丰富可口,一定会引起孩子的食欲;其次排除幼儿园伙食差,可能是孩子自身的问题。孩子在幼儿园的活动量和消耗量大,容易产生饥饿感也就不足为奇了。第三,孩子在幼儿园厌食或吃得少,导致饥饿感;第四,孩子在幼儿园吃的少,回家后吃的多。时间长了,就形成习惯。这是习惯性行为,孩子有点难以摆脱,跟幼儿园食物质量和孩子胃口没关系。”
晚餐愉快。
万医生认为,由于孩子肠胃没有发育完全,不可能一次吃够,孩子生长发育迅速,活动较多。所以每天需要5~6餐。“儿童饮食的原则是少量多餐。”
那么孩子幼儿园回来该怎么安排晚饭呢?俗话说“晚饭少吃点。”但这对于处于生长发育旺盛期的孩子来说是不对的。“因为晚饭离明天早上还有10个小时左右,虽然睡眠时不需要补充食物,但孩子的生长发育一刻也不会停止,晚上也是一样,一定的营养还是需要的。”可见,孩子不仅晚饭要少吃,还要吃好。
卡路里的减少并不意味着数量的减少。
对于孩子的晚餐安排,首先要考虑的是热量,即晚餐的热量要高一些,占全天热量的40%左右。少吃高脂肪或不易消化的食物,提高晚餐质量,可以有效改善人们的营养状况。所以家长要多关注孩子的晚餐,通过提高晚餐的质量来改善孩子的体质。相反,如果孩子超重甚至肥胖,就要坚持“晚餐少吃”的原则。一般来说晚餐的热量占全天热量摄入的25% ~ 30%,但这个是指热量少,而不是量少,因为量少会影响晚上的睡眠质量。
如果孩子晚上还饿,可以在睡前一小时加餐1~2顿(也就是宵夜)。膳食食物要有营养,如牛奶、面包、少许坚果(全民健康网、核桃等。),水果等。并避免给孩子吃一些太油腻的食物或含盐和糖多的零食。
如何让宝宝爱吃东西?
1、给孩子一个时间限制。如果你吃不完,就悄悄地把食物拿走。在此基础上,让孩子定时定量进食,培养良好的饮食习惯。
2、控制两餐之间的零食。孩子在非正常用餐时间饿了,不要随便给零食,适当吃点水果。
3、要求家庭成员一致行动。偶尔一次,以后就很难弥补了。
4、用美食吸引孩子。注意食物搭配和丰富的色彩,保证其新鲜度和多样性。
5、选择一些图案生动、大小合适的餐具,适合孩子抓握。这些辅助材料也是刺激孩子食欲的方法之一。
6、适当增加孩子的活动量。多给他们安排户外活动,可以促进孩子的新陈代谢,加快食物的消化吸收。
7、保证充足的睡眠,不要让孩子长时间看电视、玩电子游戏。
8、为孩子营造一个愉快和谐的用餐氛围,尽量创造一个安静舒适的环境,让孩子保持放松。不要在饭桌上训斥甚至惩罚孩子,增加他们的心理压力,也不要强迫他们吃饭。你应该采取自然的态度。