坐月子炒菜千万不能放的5种调料,酱油、辣椒一定要忌口。众所周知,产妇在坐月子期间,有很多食物都不能吃,否则可能会影响宝宝身体健康,因此月子餐非常重要,不可马马虎虎。月子餐有很多调味料和佐料并不适合产妇食用,尤其是需要给宝宝喂奶的妈妈,更加不能食用,常见的辣椒、花椒、茴香、酱油、醋等调理都不能放,一般月子餐中放少量食盐即可,等产妇身体恢复后,以后炒菜中可以适量添加。
月子期间炒菜不能放调料介绍
在月子餐里不能放的调料有哦很多,包括酱油、耗油、鸡精、味精、胡椒粉、八角粉、烧烤蘸料、醋、料酒等等。除此之外辣椒、花胶、茴香、桂皮等等烹饪中经常使用的大料也不要放在月子餐里,更不要用它们来烹饪月子餐。不仅会引起回奶,而且也会影响产后修复效果,具体内容如下:
1、辣椒
孕妇生完孩子后身体气血会比较亏虚,所以辣椒是一定要杜绝的,因为辣椒属于刺激性调味品,会加重气虚血虚等症状,这不仅不利于产妇身体恢复,同时也会降低奶水质量。另外,吃辣椒还容易引起上火,造成口腔溃疡、大便干燥等症状。
2、花椒
花椒的营养价值虽然高,但也属于香辛调味,女性在月子期吃花椒可能会引起腹部疼痛,降低产妇食欲,所以要肯定忌口。另外,月子期间如果吃花椒也不利于恶露以及盆腔中杂物排出,很容易造成瘀血内阻,对产妇的健康十分不利。
产妇吃含有茴香的月子餐容易便秘
3、茴香
茴香是燥热之物,产妇产后吃茴香容易导致阴虚火旺,进而加重痔疮、便秘。不仅如此,产妇吃茴香还很容易出现失眠、精神紧张等情况。此外,茴香的燥热之气也会通过母乳进入宝宝体内,导致宝宝出现口腔溃疡等症状,所以月子期间不建议产妇吃茴香,严格来说应该完全避免。
4、酱油
酱油是我们生活中最常用的调料之一,而且不可缺少,月子餐可以放少量酱油,可以刺激身体虚弱产妇食欲,增强食物口感,在选择上应以低钠酱油为佳,低钠酱油可避免产妇对盐的摄入过高,规避高血压的风险。
5、醋
醋一般都是粮食和水果酿造,可以少量食用,部分的月子餐的菜品,适量的使用醋,不仅能够提鲜,还能减少盐的使用量。但是在选择醋的时候,要选择纯酿造,营养成分表里钠的含量较低的品类。
需要注意的是,月子餐不能放的佐料有很多,包括鸡精、味精、胡椒粉、八角粉、烧烤蘸料、料酒等,生活中的日常佐料,产妇坐月子都不能吃。月子期间宝妈们一定要饮食清淡,菜里面要少放盐。平时应以高蛋白、低脂肪、低热量的食物为主,多吃新鲜的水果和蔬菜。
女性月子期间是一个特殊的时期,刚生产完还属于气血虚弱的状态,并且宝宝还在母乳阶段,所以月子餐需要合理安排,几乎所有调味品、佐料都需要忌口,不能放在月子餐里,比如辣椒、胡椒、芥末等这种刺激性调味品不要放在月子餐里,容易造成母亲上火、便秘、诱发痔疮等。盐分高的调味品也不能吃。
在坐月子期间的女性要饮食清淡,并且食盐也需要控制量,很多腌卤制品里边含盐量很高,要注意忌口。高盐食物不利于新妈妈体内水分排出,还可能让身体水肿加重。而其他肉类、粮食类、奶类、豆类、新鲜水果蔬菜可以适量食用,食物温热、清淡即可。