孕妇吃燕窝6大功效揭秘这3大做法值得你一试
自古以来,燕窝都是公认的滋补食材,其营养价格高,孕妇多食对胎儿和自身都大有益处,尤其是孕晚期胎宝宝大脑发育的重要时期,燕窝还能促进宝宝的大脑细胞的发育,所以下面为大家推荐以下这3种做法,保证营养最大化。
孕妇能不能吃燕窝
回答:孕妇是可以吃燕窝的,怀孕初期食用可以强身健体,使得孩子皮肤更佳白皙。
根据报道,在中国每年都有80%的孕妇都在食用燕窝,从怀孕前两三个月开始食用直到生产,不仅能使母亲的身体更佳强健,还能提高婴幼儿的抵抗力,研究表明,孕中期食用燕窝还能有效预防妊辰纹的出现,除此之外,孕妇吃燕窝还有以下6大好处。
1、增强抵抗力:燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种营养成分,能够增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒等;
2、胎儿更聪明:其中富含的燕窝酸和DHA,能充分作用于胎儿的脑部,在怀孕期间多食用能够使的宝宝更佳聪明;
3、补肺养阴:止肺虚性咳嗽、减少肺气病变,包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症状;
4、让皮肤更光滑:孕期食用燕窝还可以使皮肤变得更佳光滑、富有弹性和光泽,对于爱美的女性,是一种不可多得的食材;
5、安胎:在古代宫殿之中妃子怀孕后都会吃燕窝,有些怀孕女性身体比较虚弱,很容易导致胎宝宝不稳定,这类女性建议免费一些燕窝来吃;
6、促进发育:燕窝种富含多种氨基酸,其中有一种为神经氨酸,而孕妈妈生完孩子后母乳中也有这神经氨酸,孕期食用有助于促进胎儿生长发育。
燕窝的好处有很多,但每位孕妇的体质不一样,如果是体质偏寒的女性那么就不适合吃此类食物,而且如今燕窝的价格比较高,不建议孕妇盲目跟风,从而导致经济负担更重,在日常生活中还有很多可以替代燕窝的补品,比如百合、银耳、绿豆等。
什么时候吃燕窝好
一般来说女性在整个怀孕期都可以吃燕窝,建议每天或者隔一天食用,一次3-5克作用较为适宜,对于孕早期的妊娠反应比较剧烈的女性,可以多食来缓解症状,这个时期是胎儿生长发育的重要阶段,所需的营养也比较多。
另外燕窝还可以在怀孕中后期食用,在一定程度上帮助清除胎毒,避免新生儿黄疸症状,除此之外在怀孕期间还可以搭配一些富含维生素C的食物,效果更佳。
要注意的是燕窝不能用中药材炖制,比较干的浸泡时间一般为5--6个小时,泡的时间不能过程,防止其中的水溶性蛋白融入水中,对于身体比较好的孕妇,建议一周吃2--3次即可,吃多了也是浪费。
吃燕窝的方式有哪些
燕窝的做法有很多,最佳搭档是冰糖,不建议使用黄冰糖,常规白糖即可,另外还可以搭配水果来炖煮,这里推荐以下3种做法,具体如下。
1、红枣银耳炖燕窝
做法:先把红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,然后放到温水中泡发好,然后放入锅中加清水、白糖大火煮开,之后用文火烧5-10分钟,呈现透明稠状即可。
2、冰糖燕窝
材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400毫升。
做法:将干燕窝放到清水中浸泡3-4小时后去杂质,捞出放入凉水中浸泡4小时,在锅中加入清水下入冰糖煮溶,最后加入燕窝煮好即可。
3、燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
材料:发好燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清鸡汤750毫升,鲜牛奶500毫升,姜3片。
做法:燕窝放到温水中浸泡,鸡去掉内脏,洗净沥干水,用盐略擦外皮,一起放入炖煮1-2小时即可。
燕窝的营养成分
燕窝的营养价值丰富,含有钙、钾、钠以及磷等微量元素,是孕期必不可少的补品,以下为100g燕窝的营养成分表。
成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
蛋白质 | 15 克 | 维生素E | 3、07 毫克 |
膳食纤维 | 5、3 克 | 胡罗卜素 | 2、2 微克 |
视黄醇 | 9、2 微克 | 维生素E | 3、07 毫克 |
钠 | 3、7 毫克 | 钙 | 186 毫克 |
镁 | 177 毫克 | 铁 | 7 毫克 |
锰 | 16、95 毫克 | 锌 | 3、98 毫克 |
铜 | 0、45 毫克 | 磷 | 291 毫克 |
硒 | 4、31 微克 | 钾 | 214 毫克 |
孕妇哪些食物能吃哪些不能吃
为了保证孕期饮食的营养健康,很多准妈妈在这一块上总会畏首畏尾,这不能吃那不能吃,所以这里整理了一份怀孕期间饮食注意事项,全方位告诉你什么东西能吃,应该怎么吃!