黑芝麻怎么吃比较好,孕妇吃黑芝麻好吗?
最近到医院去体检,医生说有点缺钙,需要钙的补充,医生说出几种含钙多的食物,其中提到了黑芝麻,所以本人就查阅了关于黑芝麻的吃法,下面给大家介绍几种常食用黑芝麻的好方法。
将黑芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的黑芝麻很香,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。
黑芝麻怎么吃比较好
将黑芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎机中打成粉状,用瓶子装起来,早餐和晚餐时,可以做成黑芝麻糊食用,其方法很简单,用小碗盛入黑芝麻糯米粉,用开水直接倒入碗中(边倒边搅拌)搅拌均匀即可食用。
将黑芝麻炒熟后,制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成粘稠状后。将炒好的黑芝麻放在锅中搅拌均匀后,倒入一盘中,晾凉后切成块,即可当甜点食用。
将黑芝麻炒熟后,用瓶子装起来,每次食用时,可以倒在盘中加上少量的盐,将其捣碎,放在碟中当调料食用。也可以放糖一起捣碎,做稀饭的调味品。
将黑芝麻制做成汤圆馅,用糯米包起来,制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法,也要将黑芝麻炒熟,用糖、猪油、全民健康网碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀,制做成软块状成汤圆馅。
将黑芝麻炒熟后,用石磨磨成黑芝麻酱,家中没有石磨,可以到市场或超市直接免费磨好的芝麻酱,吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时,放上1~2勺。不仅味道好,还营养补钙。
黑芝麻做成甜点时,食用要因人而异,不能食用糖的朋友要少吃,或选择其它搭配方法食用。
炒黑芝麻时,一定要注意掌握火候,芝麻小很容易炒糊,注意翻炒要迅速。
孕妇吃黑芝麻好吗
相信大家一听到黑芝麻这种食物可能就会两眼放光,因为心里总是把黑芝麻和丰厚的营养价值联系在一起。其实的确是这样的,不过由于孕妇到了孕期,身体激素会有一些变化,所以在饮食方面跟正常人可能就不太一样。那么说到底,孕妇吃黑芝麻好吗?
孕妇吃黑芝麻好吗
黑芝麻除了含有丰富的蛋白质、脂肪和膳食纤维外,每100克芝麻中还含有钙780毫克、铁22.7毫克,而且维生素e、叶酸和卵磷脂等含量也较高。所以在孕前3个月及整个孕期食用黑芝麻等富含叶酸的食物,有利于预防胎儿神经管畸形,对孕妇来说还是很有好处的。
一、乳制品
推荐:牛奶,酸奶等
乳制品中含有丰富的钙,对于孕妈妈来说是非常好的高钙食物,就用牛奶来说,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,并且还有丰富的蛋白质,不仅可以满足孕期钙的部分需求,还能助孕期有良好的睡眠质量。
二、豆制品
推荐:豆浆,豆腐,腐竹等
豆类加工成豆腐,豆浆,腐竹等食品后,不仅植物蛋白质的含量不减,而且还更有利于消化吸收,并且豆制品中还含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,维生素Bl、B2和纤维素等,也是一种非常营养的食物。
三、海产品
推荐:海带、虾皮等
几乎所有的海产品中都含有丰富的钙,一般孕妈妈想安全的补钙,海带和虾皮是其中含钙量比较高的食物,尤其是虾皮,海带建议与排骨等肉类一起做汤吃,而虾皮可以做汤或做馅吃,都是非常好的补钙菜。
阅读了以上的文章,相信各位孕妇朋友已经了解到了,黑芝麻对于正常人来说是很好的食物,对于孕妇朋友来说也不例外。孕妇朋友是可以在孕期经常吃黑芝麻的,但是需要注意的就是量的问题,吃太多了也不好,不容易消化还有可能导致孕妇胀气、便秘等,所以要适量地吃。