哪些贝壳类海鲜孕妇不能吃？

哪些贝壳类海鲜孕妇不能吃？

任何贝壳类海鲜孕妇都是可以适量吃的，但需要注意的是，一定要吃熟食，否则就会引起腹泻，影响胎儿的健康发育。贝壳类海鲜是指海洋生物贝类中，能够为人类食用且味道鲜美的贝类，因为该类生物一般体外披有1-2块贝壳，所以取名为贝类，常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等现存种类1.1万种左右。贝类营养价值较高，它含有丰富的钙等微量元素，如碘、锌、硒、铜等尤其是海蛎肉，是所有贝类中含锌量比较高的食物，且贝类肌肉细嫩，味道鲜美，其各微量元素之间的比例恰当，蛋白质含量高，脂肪含量少，容易被人体消化吸收。

孕妇吃贝壳类海鲜时的注意事项

1. 1、无论是什么海鲜，一定要确保煮熟之后才吃，否则容易造成肠胃不适，因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多，如果烹饪的不彻底，容易导致腹泻，尤其是对于孕妇来说，更应该小心谨慎；
2. 2、吃海鲜过敏体质的孕妇不宜吃海鲜，否则容易出现过敏症状，或出现上吐下泻的症状，对胎儿和自身不利；
3. 3、海鲜比较好是现煮现吃，孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，不利于自己和胎儿的健康；
4. 4、孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，因为海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸结合，不仅会降低蛋白质的营养价值，且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状，海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时；
5. 5、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸，但是适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。

任何贝壳类海鲜孕妇都是可以适量食用的。值得一提的是，孕妇在食用过程中，一定要注意，熟透了才能吃，否则容易引起腹泻，影响胎儿和自身的健康。