不少女性在怀孕后,就会诞生出许多怪癖。其中就具代表的应该就是喜欢吃酸的。那么为什么怀孕后喜欢吃酸的?带着疑问,一起来看看吧。
很多人怀孕后都会变得特别喜欢吃酸味食物,每天都想吃橘子、橙子等酸味水果。民间也一直流传着“酸儿辣女”的说法,称怀孕期间,喜欢吃酸的就预示着生孩子,想吃辣的就可能怀的是女生。这种说法到底有没有科学依据呢?女性怀孕后为什么想吃酸东西?
孕妈咪喜欢酸味的食物符合一定的生理和营养需求。从生理变化来看,喜好吃酸味的食物是孕妈咪对怀孕后身体变化的一种自我调整。从营养学方面讲,孕妈咪吃酸性食物对孕妈咪本人和胎宝贝的健康都是有一定好处的。
嗜酸:孕妈咪身体的一种自我调整
女性怀孕后,体内会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质,也就是去产检时医生所说的HCG。这种激素的产生,对于女性来说是身体的一次重大变化,会让人有一种不适感。从消化角度来看,这种激素有抑止胃酸分泌的作用,会使人体的胃酸分泌减少,同时降低消化酶的活性,进而影响胃肠的消化吸收功能。在此期间,孕妈咪吃的虽然跟以前没有多大变化,但是由于胃酸分泌减少,消化功能变差,就不能很好地消化掉所吃的食物,很容易产生恶心、呕吐、食欲下降等反应,也就是我们常说的早孕反应,也叫妊娠反应。
酸味食物可减轻早孕反应
一般情况下,绒毛膜促性腺激素在怀孕后1个月左右开始增多,2个月时达到高峰,这也就是孕妈咪为什么通常在怀孕头2个多月有孕吐等早孕反应的原因。酸味能刺激胃分泌胃液,还能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收。酸味食物中就含有大量的酸味物质,所以很多孕妈咪都爱吃酸味的食物,比如橙子,就是不错的选择,这样就能降低因HCG分泌所带来的消化能力减弱,缓解因为怀孕产生的恶心、不适。
酸味食物为孕妈咪提供关键营养
生活中,酸味食物最多的是各种水果和某些蔬菜,如橘子、柚子、橙子、蓝莓、草莓、西红柿等。从怀孕2个月后,胎儿的骨骼就会逐渐开始形成,很多酸味食物含有醋酸、果酸等酸性物质,这些酸性物质有利于促进钙的吸收和骨骼的生长,还有助于铁的吸收,促进造血功能,防止贫血等问题。而且,这些酸味的食物往往也含有丰富的维生素C,多吃能给孕妈咪提供维生素C,对胎儿组织形成、心血管生长都有好处。
酸儿辣女,并无科学依据
那么民间所说的酸儿辣女到底有没有道理呢?科学家也对这个疑问做过调查统计,结果发现,怀孕期间,孕妈咪的饮食和口味,与宝贝的角色其实没有直接的关系。
其实,无论是怀孩还是生孩子,都是由人类自身的染色体决定的。我们知道,男性的2条性染色体分别是X和Y,女性的2条性染色体都是X。当携带X染色体的精子(即X型)与卵子结合后,就会孕育成女生;若Y染色体(即Y型)与卵细胞结合后,就会孕育成女生。所以决定宝贝是男是女生的关键,不是取决于口味的偏好是酸味还是辣味,而是取决于染色体。从目前来看,也没有证据证明孕妈咪在怀孕期间的口味偏好与宝贝的角色有关系,喜欢吃什么只是个人喜好的不同罢了。所以还是不要凭自己的口味偏好来判断宝贝的角色吧。
孕妈咪,少吃这3种酸味食物
虽然说孕妈咪吃酸味食物有一定好处,但是在食物的选择方面也要所有选择,不要过于盲目。这3类酸味食物还是少吃为好。
酸菜
很多孕妈咪很喜欢吃酸菜等食物,但是酸菜的营养价值很一般,还可能存在亚硝酸盐的风险,要少吃。
酸味饮料
还有不少孕妈咪喜欢免费各种酸味的饮料,但是这些饮料虽然是酸味的,但是并没有什么营养优势,还含有不少的添加糖,多喝对于孕期血糖控制也没有什么好处,也要少喝。
腌制梅肉
腌制的各种梅肉含糖量达60%以上,有的厂家还在生产过程中加入大量的糖精。这些食品含有亚硝酸盐,在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝胺,多吃容易对孕妈咪和胎宝贝造成伤害。
西红柿、樱桃、石榴、葡萄等蔬果,不仅是酸味的,还含有维生素C、矿物质等营养,这些食物能帮助孕妈咪改善胃肠道不适症状,还能起到增强食欲、补充营养的作用,都是不错的选择。