女性冬季养生多吃菌类食物

2024-12-01 20:06:43
来源:全民健康网试管婴儿频道
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女性冬季养生多吃菌类食物

女性冬季养生多吃菌类食物

菌类食物是非常受人们喜爱的,菌类的种类非常多,适合人们在冬季食用的绿叶蔬菜非常缺乏,我们可以选择一些菌类食物作为选择靠前的保健食物,比如蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等,都是非常适合冬季食用的,而且女性冬季食用菌类有很多意想不到的好处。

女性冬季养生多吃菌类食物

女性冬季吃菌类,可以补脾益气、润燥化痰、健胃平肝。比如蘑菇性平味甘,从蘑菇中提取的多糖类物质,对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效;蘑菇的培养液可降低血糖,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑止作用。香菇中含有的葡萄糖苷酶,具有延缓癌作用。据测定,香菇含有30多种酶和18种氨基酸,并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇等,被誉为“蘑菇皇后”。

女性冬季可以多吃一些黑木耳,有润肺养血的好处。黑木耳营养丰富,有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身的功效,主治痔疮出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。黑木耳能减少血液凝块,软化血管,防治高血压和动脉粥样硬化。黑木耳中所含的植物胶质,还是有益于人体的天然滋补剂。银耳则性平味甘,具有润肺化痰、养阴生津等作用。

女性冬季还可以吃一些银耳,因为银耳中的延缓癌多糖对多种肿瘤有抑止作用。银耳糖浆能显着增强巨噬细胞的功能,对射线损伤有保护作用。冬季经常食用银耳,对神经衰弱、失眠、心悸、身体虚弱、高血压和动脉硬化者等,调养效果极好。

迷辣飘香野山菌

功效:女性冬季吃迷辣飘香野山菌可以润燥滋阴。冬季是吃野山菌比较好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。适合人群:需要提高免疫力的女性。

材料:

1、原料:珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,欧芹2棵。

2、配料:素汤、豆瓣酱、橄榄油、素耗油、蘑菇精、糖、盐各适量。

制作方法:

1、将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。

2、青红椒切圈,欧芹切段备用。

3、起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。

4、加入调味料,小火煨2分钟后,放入欧芹即可。

竹荪灵芝煲羊肚菌

功效:竹荪灵芝煲羊肚菌对于女性来说,冬季经常食用可以很好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。

材料:

1、原料:竹荪50克,干灵芝1小块,羊肚菌3~5颗,干银耳20克,枸杞适量。

2、调料:松茸精、竹盐、高汤适量。

制作方法:

1、将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。

2、将所有原料及调料放入煲中,小火煲3~5小时即可。

女性子啊冬季的时候一定要多吃一些滋阴润肺、养血生津、暖胃健脾的食物。菌类食物是女性冬季养生的选择靠前,比如香菇,可降低血糖、抑止细菌的滋生。黑木耳,清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身,银耳,可以预防和治疗神经衰弱、失眠、心悸、身体虚弱等病症,效果都是非常好的。

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