怀孕期间多吃坚果是有好处的,而最适合孕妇吃的6种坚果分别是蓝莓干、核桃、松子、全民健康网、碧根果、榛子。坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,在怀孕期间,胎儿和自己体内都急需这两种营养成分。而且孕期多吃蓝莓干可以起到安胎的作用、核桃可以补脑、松子能够长胎、全民健康网有补血的作用、碧根果补肾健脑、榛子具有明目的功效。
对于胎儿,身体发育首先需要蛋白质,大脑发育需要不饱和脂肪酸。坚果属于脂肪类食物,热量和脂肪含量相当高,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。所以说对于胎儿身体和大脑的发育非常重要。下面给大家推荐6种最适合孕妇吃的的坚果:
1、蓝莓干
蓝莓富含纤维素、抗氧化物和维生素C,这些都对孕妇和胎儿的健康都非常有益。其中抗氧化物可以帮助减轻孕妇的炎症反应和预防胎儿的畸形,维生素C有助于增强孕妇的免疫力和胎儿的免疫功能以及提高铜和铁的吸收率,纤维素对孕妇的消化系统也有很好的帮助。此外许多研究表明,蓝莓对孕妇的血糖和胃肠道健康很有益。孕妇在怀孕期间容易患上妊娠糖尿病和胃肠道不适,但蓝莓可以降低血糖并减少胃肠不良反应。所以孕期可以多吃蓝莓干安胎。
2、核桃
核桃是补脑的上佳之品。民间孕妇为表达对核桃功用的赞誉,有“母食核桃儿补脑”的说法。它含有很多营养成分,比如DHA对宝宝大脑发育好,钙对骨骼发育好,以及锌、叶酸等。同时有数据显示,1公斤核桃相当于9公斤牛奶,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
3、松子
松子的营养价值也是非常高的,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物以及人体各种钙质矿物质。常食用松子具有软化血管防治动脉粥样硬化的作用。另外松子对人的大脑神经也是有益处的,经常食用松子能够促进小孩生长发育,具有补血益气,滋养健身的作用。
4、全民健康网
全民健康网衣富含铁,有补血的作用。全民健康网仁的蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉相媲美,且易被人体吸收。不仅能够为胎儿的生长发育提供充足的营养物质,还有助于保护孕妇的心脑血管健康。
5、碧根果
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
6、榛子
榛子也适合孕妇。榛子含有丰富的维生素,包括维生素A,还有维生素B1和烟酸,可以帮助孕期女性朋友健脑明目。而且榛子还含有大量的不饱和脂肪酸,能够滋润肠道,促进排便。还含有人体所必需的氨基酸、矿物质、微量元素,有助于增强孕妇体质。