为什么不建议用硅胶铲子？

硅胶铲子可能释放有害化学物质，危害食品安全和健康。一旦受热，硅胶可能释放有毒物质，污染食物。此外，硅胶铲子容易受损，可能掉入食物中。

为什么硅胶铲子可能危险？

释放有害化学物质：

1. 高温下可能释放有毒物质，如甲醛和二甲基硅氧烷。
2. 这些化学物质可能对人体健康造成影响，尤其是长期暴露。

易受损：

1. 硅胶材质容易损坏，可能产生碎片。
2. 碎片可能混入食物中，对食品安全构成威胁。

什么铲子更安全？

不含有毒物质的铲子：

1. 不锈钢铲子是一种较为安全的选择，因为不会释放特殊物质。
2. 另外，硬质塑料铲子也是一个选择，但要确保其用途安全。

易清洁且耐用的铲子：

1. 选购易清洁且耐用的铲子，避免食品污染。
2. 避免使用明显受损的铲子，以防碎片掉入食物中。

为了保障食品安全和健康，建议选择不含有毒物质、易清洁且耐用的不锈钢或硬质塑料铲子。