移植后鸽子汤是一道营养丰富的补品，能帮助身体恢复。准备一只干净的鸽子，去除内脏和杂质，然后用姜片和料酒腌制片刻。
接着，将鸽子与适量的水、姜片、葱段、枸杞、红枣等放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到鸽肉酥烂。最后，根据口味加入适量盐调味即可。
步骤详解
准备材料
选用新鲜的鸽子，去除内脏和杂质，用清水冲洗干净。备好姜、葱、枸杞、红枣等。
烹饪过程
将处理好的鸽子与材料放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时，直到鸽肉变得软烂入味。
调味
根据个人口味适量加盐，调匀即可。
移植后鸽子汤不仅美味，而且富含蛋白质和各种营养物质，有助于提高免疫力和促进身体康复。在家中自制这道汤品，不仅方便简单，还能为身体健康加分。