鲜榨果汁几个小时后就不能喝了？

果汁在鲜榨后会迅速失去营养和鲜味，尤其是维生素C，长时间暴露在空气中会氧化，使其品质下降。

果汁为什么会变质？

1.氧化：

1. 果汁中的维生素C会与空气中的氧气反应，造成氧化，导致营养流失。

2.细菌滋生：

1. 果汁中的糖分是微生物的理想食物，时间一长，细菌和霉菌会迅速繁殖。

几个小时后果汁为何不宜饮用？

在室温下果汁暴露在空气中营养价值会大幅下降，细菌也会快速滋生，可能导致食物中毒。

几个小时后的果汁可能已经失去了大部分的营养价值，而且可能带有细菌，因此不宜饮用。

鲜榨果汁应尽快饮用，比较好在鲜榨后的30分钟内饮用，以确保最大程度地保留其营养价值。

避免将果汁暴露在空气中太久，可使用密封瓶或冷藏，延长果汁的保鲜时间。

果汁是一种健康的饮品，但要充分利用其营养价值，就要注意保存和饮用的时间。