杨桃含有高浓度的草酸，对于肾功能较差的人来说，摄入杨桃可能会造成严重的肾损伤甚至是肾衰竭。对于肾功能正常的人来说，适量食用杨桃是安全的，但是对于肾功能存在问题或者有疾病史的人来说，应当避免食用杨桃以免引发不良后果。
杨桃的营养价值
杨桃是一种富含维生素C和纤维的水果，对于一般人来说，适量食用杨桃可以增加抵抗力，促进消化。其中的维生素C有助于抗氧化和免疫力的提升，而纤维则有利于肠道健康。
杨桃还含有丰富的矿物质，如钾、钙和镁等，这些矿物质对于维持身体的正常功能具有重要作用。另外，杨桃的热量较低，适合于控制体重的人群食用。
谁不适合食用杨桃？
1.肾功能不全者：杨桃中的草酸对于肾功能已经受损的人来说是一种负担。摄入过量的草酸会加重肾脏的负担，导致肾功能进一步下降。
2.糖尿病患者：杨桃中含有一定量的糖分，糖尿病患者需要控制血糖，过量摄入杨桃可能导致血糖波动，不利于疾病控制。
3.胃肠道不适者：杨桃中的酸性物质可能刺激胃肠道，对于有胃溃疡或者胃肠道敏感的人来说，食用杨桃可能会引起不适甚至加重症状。
如何安全食用杨桃？
1.控制食用量：对于健康人来说，适量食用杨桃是安全的，但是不宜过量，一般每日1-2个为宜。
2.搭配食用：可以将杨桃与其他水果或者食物搭配食用，减少对胃肠道的刺激。
3.避免空腹食用：空腹食用杨桃可能会加重胃肠道的负担，比较好在饭后食用。