花生脂肪和脂肪肝
花生含有大量不饱和脂肪酸，过量摄入可能导致体内脂肪堆积，增加患脂肪肝的风险。
- 花生中的不饱和脂肪酸可加重脂肪肝病人的病情。
- 花生中的热量较高，长期摄入可能导致体重增加，进一步加重脂肪肝病情。
- 花生中的其他成分如植物雌激素可能影响患有肝病的人的荷尔蒙平衡。
脂肪肝患者应限制花生的摄入。
花生过敏和肝损伤
花生过敏可能导致严重的过敏反应，影响肝脏健康。
- 花生过敏反应严重时，可能引发过敏性休克，对全身各器官包括肝脏造成危害。
- 过敏反应会导致肝脏负担增加，可能引发肝损伤和炎症反应。
对于花生过敏的人来说，避免食用花生是保护肝脏健康的重要举措。