舒化奶无乳糖却甜的原因是添加了人造甜味剂,通常是代糖或高强度甜味剂。这些化合物不含乳糖,但具有甜味,例如阿斯巴甜、蔗糖、乙烯基酮、阿糖醇等。
为什么舒化奶要去除乳糖?
1.乳糖不耐受
- 部分人群存在乳糖不耐受,去除乳糖可减少不适反应。
2.降低卡路里
- 乳糖是糖类,去除可降低产品卡路里含量,迎合追求低热量饮食的消费者。
添加人造甜味剂的影响
1.可能引发争议
- 一些人对人造甜味剂存在负面印象,担心其对健康的潜在影响。
2.可能影响口感
- 人造甜味剂与乳糖在口感上略有差异,部分消费者可能会感受到不同。
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舒化奶无乳糖却甜的原因是添加了人造甜味剂,通常是代糖或高强度甜味剂。这些化合物不含乳糖,但具有甜味,例如阿斯巴甜、蔗糖、乙烯基酮、阿糖醇等。
1.乳糖不耐受
2.降低卡路里
1.可能引发争议
2.可能影响口感