对于怀孕初期来说,一些常见的药材和调料需要小心使用。例如,川芎、当归、桂皮等具有活血作用的药材,虽然在平时煲汤时能够提升汤的口感和功效,但在怀孕初期可能会增加子宫收缩的风险,导致流产。
一些海产品也需要避免或者限制。比如说鲨鱼、鲸鱼等大型鱼类,它们身体内富含汞,过量摄入可能影响胎儿的神经系统发育。同时对于生鱼片、生蚝等生食海鲜也要注意,因为生食海鲜可能存在细菌或寄生虫,容易导致食源性疾病。
一些具有刺激性的调味料也应该避免使用。比如辣椒、花椒等,它们可能会刺激消化道,导致胃肠不适。而且辛辣食物还可能加重孕妇的胃灼热和胃酸倒流的症状,给孕妇带来不适。