蛋白质过敏是一种免疫系统异常反应，需避免摄入过敏原，但要确保获得足够的营养。可以选择食用其他高蛋白质的食物，如豆类、坚果、种子等。这些食物不仅提供蛋白质，还含有丰富的纤维和微量营养素。
鱼类
鱼类是另一个优质的蛋白质来源，可以选择鲑鱼、鳕鱼等富含蛋白质和健康脂肪的品种。此外，富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类有助于心血管健康。
- 鲑鱼
- 鳕鱼
- 金枪鱼
这些鱼类可以烹饪成各种美味的菜肴，为你提供丰富的营养。
豆类和豆制品
豆类和豆制品是蛋白质过敏者的理想选择，它们不含动物蛋白质，通常不会引发过敏反应。大豆、豆腐、豆浆等都是优质的蛋白质来源，而且富含植物性膳食纤维，有助于消化和饱腹感。
- 大豆
- 豆腐
- 豆浆
你可以将这些食物用于各种菜肴中，如豆腐炒菜、豆浆麦片等，以确保你的饮食均衡且营养丰富。