四君子汤是补气健脾第一方,源自宋代《太平惠民和剂局方》。四君子汤方剂组成是人参、白术、茯苓、甘草这四味药材,四君子汤虽然只有四味药,却是配比绝妙,君臣佐使搭配令人叫绝。
四君子汤的配方及剂量就是人参10g、白术10g、茯苓10g、甘草6g,用水煎服,用量一般是早晚各一碗。四君子汤的作用主要体现在治疗脾胃气虚的相关表现,是补气健脾的第一方,除此之外,还有调理气血不足的作用,还对于单纯的胃功能减退、消化不良等也有调理作用,临床应用广泛。
四君子汤标准配方各多少克
- 人参为君药:大补元气、健脾养胃;
- 白术为臣药:能健脾燥湿,帮助脾胃运化,与君药人参搭配,能增强人参的补益脾胃之气;
- 茯苓为佐药:脾虚则运化水液无力,水湿停滞,所以配伍利水且健脾的茯苓,既可以协助白术健运脾气,又可以利用它的甘淡特性,渗利湿邪,同时使人参补而不滞;
- 甘草为使药:益气和中,调和诸药,让它们共同发挥补气健脾的效果。
四君子汤各药材剂量分别是人参、白术、茯苓各10g,甘草6g。其做法与用量就是放在砂锅中,加入五碗水将药材浸泡20分钟,然后大火烧开,开后盖好盖子小火慢炖25-30分钟,待锅中汤药剩一碗,将这一碗倒出,再续五碗水,然后用同样的方法再煎一碗,两碗兑在一起,早晚各服用一碗。
传统药膳标准配方
古人对于中药汤剂的配伍和应用有着比较深入的研究,以四种中药配伍为例的著名汤剂就有四神汤、四物汤、四君子汤等,这些中药汤剂应用广泛、药效显著,至今还普遍受到大众欢迎。除此之外,还有二仙汤、五红汤等等,很多人对这些汤剂是只闻其名,不知其用。下面汇总整理了这些汤剂的配方用量和作用,可供查阅:
二仙汤 | 八珍汤 | 十全大补汤 | 四神汤 |
五红汤 | 生化汤 | 四君子汤 | 四物汤 |
虽然说这些药膳具有一定的养生作用,能够帮助调理和治疗某些疾病,但是药三分毒,所以还是建议大家不要擅自服用,使用不当还是会出现一些副作用的,建议大家遵循医嘱进行服用。
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