乳清蛋白粉的功效，乳清蛋白粉多久能吸收？

乳清蛋白粉的功效？乳清蛋白粉多久能吸收？乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低，但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白，还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多保健功能，因此它被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。

乳清蛋白粉的功效

1、在各种蛋白质中，乳清蛋白的营养价值是比较高的。一般而言，必需氨基酸种类和含量齐全并能提供人体需要的蛋白质可以称为优质蛋白质，也叫完全蛋白质。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质，也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸，且配比合理，接近人体的需求比例，是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。

2，乳清蛋白较易被消化吸收，母乳中乳清蛋白含60%，酪蛋白含40%，故喝母乳的婴儿粪便较软，量也较少。另外，乳清中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它们能维持人体内抗氧化剂的水平。还有许多实验研究都证明，服用乳清蛋白浓缩物能促进体液免疫和细胞免疫，刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生。所以乳清蛋白又是一种非常好的增强免疫力的蛋白。

乳清蛋白粉多久能吸收

乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白的王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。含有人体所需的所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。肾虚的人可以小剂量的服用蛋白质粉。儿童也可以吃成人蛋白，只不过吸收比较慢。要用温度在40度以下的水冲调蛋白质粉。因为温度达到40度以上的水，在冲调的过程中会使蛋白质被氧化20%左右。

乳清蛋白的使用方式∶由于乳清蛋白具有优异的生理价值，其生物价(BV值)高于鸡蛋、牛肉，因此受到健身者极大的重视，也因为它是这么的好，因此我们要更注意使用的时机。标准用法是∶运动后30~40分钟内，喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。中止练习后，会不会变胖呢？因此时热量需求与消耗降低，因此在摄取方面也随着减少就OK了。运动后与其吃一碗泡面，还不如喝一杯乳清蛋白来的实际又无负担。需要注意的是，兑乳清蛋白粉的水，千万不要使用滚开水，用滚开水来兑蛋白粉会破坏营养成份[3];另外酸性物质也会使蛋白质变性，产生絮状沉淀，影响氨基酸被人体的吸收率，所以也避免使用果汁等酸性饮料与之相兑。

蛋白质在我们身体内占有肯定重要的作用，它帮助我们建立起免疫防线，促进我们内分泌系统的正常运作，参与新陈代谢。简单的说，没有水，我们能活3-4天，没有食物，我们能活7天左右，但是没有蛋白质我们马上死亡。而平时的食物中确实含有大量的蛋白质，比如：瘦肉、奶酪、鸡蛋和全脂牛奶等，可是这些食物除了含有高蛋白质外，还含有大量的脂肪和胆固醇。而脂肪和胆固醇是造成心血管疾病的主要原因。另一方面我们日常生活中会不经意的破坏食物中的蛋白质，比如高温等。而且世界上没有一种食物中蛋白质同时含有9种人体必须氨基酸。这是非常重要的，因为这9种必须氨基酸直接参与我们人体的各项功能。

很多人都知道免费获取乳清蛋白粉来补充营养，调节膳食，对于自身身体是有很大的帮助的，很多运动人士会搭配乳清蛋白粉来让自己的身体更好地吸收，从而达到更好一种效果。