雪糕和冰淇淋有什么区别？孕妇可以吃冰棒吗夏天？

雪糕和冰淇淋有什么区别？孕妇可以吃冰棒吗夏天？冰淇淋与雪糕最大的差异是在乳脂含量上。一般来说，雪糕含量更多的是水分，带来的是冰脆化沙的口感。而冰淇淋，在乳制品—或者叫奶油，是配料当中最重要的组成之一，提供顺滑的口感。当乳脂含量低于8%的时候，吃的那叫雪糕，如果极其少、甚至没有的叫冰棍。好口感的冰淇淋乳脂含量一定不低，高端标准冰淇淋会有16%-20%之多。

雪糕和冰淇淋有什么区别

名字的起源不同。我们最早使用的名称是冰激凌，那个时代只有储存在冰柜中的硬硬的像雪糕的那种。后来出现了现场挤压软软的那种，名字已经改为冰淇淋了。从形态上不同。冰激凌一般指的是硬冰淇淋，也称意式冰激凌。软冰淇淋称为美式冰激凌。膨化率不同。冰激凌的膨化率是100%-80%，冰淇淋的膨化率是60%-30%。含有的水分不同。冰淇淋要求所含水分比较低才能做到又滑又软，所含水分不能高于35%。冰激凌所含水分高于冰淇淋。盛放工具不同。冰淇淋比较软所以用蛋筒或小容器盛放，比如甜筒、奶昔、圣代等等都属于这类。冰激凌比较硬用纸质包装比较多。

两者的工艺不同，所形成的冰淇淋应为体积膨胀的保存饮品。在两者融化过程中你可以明显感到冰淇淋有体积膨胀感，而雪糕则无。再有就是冰淇淋一般为杯碗盒装，雪糕一般为棍装(当然也有少部分为盒装)。另外就是国家标准中要求冰淇淋的脂肪、蛋白等含量比雪糕的高。

孕妇可以吃冰棒吗夏天

孕妇夏天吃点冰棒是可以的，就是要严格控制好分量。而且还要确保冰棒厂家应该是正规的，同时也在保质期之内。如果不小心吃坏了腹部，很容易就会引发腹泻，这样对胎儿就会造成很大的伤害。虽然有些人觉得孕妇不应该吃太寒冷的食物，就像雪糕或者西瓜等，这些吃完之后可能会引发小产或者早产。其实并没有想象当中的严重。因为冰棒是冰冷的食物，在夏季吃点可以达到解暑的效果，还能有效避免太炎热引发中暑。

对于本身肠胃就比较脆弱的孕妇而言，比较好还是不要吃冰棒了。孕妇吃了太多的冰冷食物之后，很容易就会让胃肠血管发生收缩的情况，使得胃酸的分泌变少，消化功能不是很好，甚至还会出现腹泻或者腹胀等，就连胎儿也有可能会躁动不安。因此孕妇是否能吃冰棒，具体还是要看实际情况来定义了。

孕妇的生活习惯在一定程度上会对腹中胎儿造成一定的影响，因此，孕妇在饮食方面，也要多加注意。原则上，不建议孕妇吃生冷、辛辣等刺激性的食物。虽然是在夏天，但是冰棍还是比较冷的。人体的体液温度大约在37度左右，孕妇吃冰棍，冷的冰棍进入胃内，对胃肠道具有一定的刺激性，有可能会使胃肠蠕动增加，有可能会发生腹泻，严重者有可能会诱发宫缩。因此，孕妇夏天比较好不要吃冰棍。

冰棒是雪糕的一种，在生活中很多人都会喜欢吃，尤其是在天气非常热的时候，很多人会吃冰棒来进行解暑和降温。