苦杏仁有毒别乱吃，孕妇盲目食用有这3大危害

苦杏仁是一种常见的食材，在烹饪中往往被用作调味品或药材。然而尽管它有着一定的药用价值，但苦杏仁也是一种有毒的植物，如果不正确使用或过量摄入，会对人体健康造成严重危害。特别是对于孕妇来说，盲目食用苦杏仁可能会带来以下三大危害。

1.引发胎儿畸形

苦杏仁中含有氢氰酸（HCN），这是一种剧毒物质。在孕期摄入过多的氢氰酸会阻碍胎儿正常发育，并可能导致胎儿畸形。

1. 氢氰酸可以通过胎盘进入胎儿体内，影响其器官和组织的发育。
2. 其次孕妇摄入过量的氢氰酸后会出现中毒症状，如头晕、恶心、呕吐等，这些症状也会对胎儿产生负面影响。
3. 此外氢氰酸还可能干扰孕妇的激素平衡，进一步增加胎儿畸形的风险。

孕妇应避免食用苦杏仁或含有苦杏仁成分的食品，以免给胎儿带来不可逆的损害。

2.增加流产和早产的风险

盲目食用苦杏仁还会增加孕妇流产和早产的风险。氢氰酸是一种强烈的神经毒剂，在摄入过量后会对孕妇的中枢神经系统造成损害，从而导致子宫收缩和子宫口开放。苦杏仁还含有一些荷尔蒙样物质，这些物质具有刺激子宫收缩的作用。如果孕妇在怀孕期间摄入过多苦杏仁，可能会引发子宫过度收缩，导致流产或早产。

孕妇应该远离苦杏仁及其相关产品，以确保胎儿的安全。

3.导致营养不良

苦杏仁中含有一种叫做氰甙的物质，这是一种植物毒素。氰甙在人体内被分解成氢氰酸和糖苷酶。而糖苷酶会与维生素B17结合，从而阻碍维生素B17的吸收。

• 维生素B17对人体来说非常重要，它可以提供必需的营养物质，并增强免疫系统功能。
• 因此如果孕妇摄入过多的苦杏仁或含有苦杏仁成分的食品，可能会导致维生素B17吸收不足，引发营养不良问题。

为了保证孕妇和胎儿的营养需求，应尽量避免食用苦杏仁及其相关产品。

虽然苦杏仁在一定程度上具有药用价值，但对于孕妇来说却是一种潜在的危险。盲目食用苦杏仁可能引发胎儿畸形、增加流产和早产的风险，以及导致营养不良。为了确保母婴健康，孕妇应避免摄入苦杏仁或含有苦杏仁成分的食品。如果对苦杏仁有疑问，建议咨询医生或专业人士的意见，并按照他们的指导进行正确使用。