海鲜菇的功效与作用，孕妇怀孕初期可以吃海鲜菇吗？

海鲜菇的功效与作用？孕妇怀孕初期可以吃海鲜菇吗？海鲜菇的食用方式多种多样，通常用来煲汤、炖鸡作为补品，亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

海鲜菇的功效与作用

1.增强免疫力。从海鲜菇的子实体中提取出来的物质，具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力。

2.降低胆固醇。海鲜菇可以促进消化，增强肠胃蠕动，有润肠通便，排毒养颜的功效，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。

3.润肠通便、帮助消化。这是因为海鲜菇中含有一定的粗纤维这些粗纤维在进入到我们身体中之后，可以帮助促进肠道的蠕动，不过一些痛风病的患者不建议吃海鲜菇。

4. 延缓衰老、美容护肤。海鲜菇富的生物活性物质还能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。

5. 促进生长。海鲜菇富含维生素D，可以帮助人体补充钙质、强壮机体、促进身体的发育。

孕妇怀孕初期可以吃海鲜菇吗

孕妇怀孕初期可以吃海鲜菇。海鲜菇质地脆嫩、味道鲜鲜，具有海蟹味，因而被称为“海鲜菇”。这种菇有很高的营养价值和药用价值，其中蛋白质、纤维素、氨基酸等含量尤为丰富。在药用方面，海鲜菇有防止便秘、延缓癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命等独特功效。

孕妇吃海鲜菇的好处如下：

1.增加免疫力。从海鲜菇的子实体中提取出来的物质具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力。海鲜菇有较高的营养价值和药用价值，已经成为餐桌上最畅销的食用菌品种之一，孕妇可以用其煲汤、炖鸡等，补充营养。

2、润肠通便。

海鲜菇富含膳食纤维，能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，缓解孕妇便秘现象，同时还有助于排出体内毒素。

3、美容护肤。怀孕期间激素的分泌量会增多，以满足胎儿生长发育的需要，但是激素分泌过多，会导致皮肤表面色素沉着，在皮肤表面产生妊娠纹和面部生出黑褐色斑块等。海鲜菇的生物活性物质能够促进抗体形成氧化成分，从而起到美容护肤的功效。

营养丰富，是一种非常健康的食材。孕妇在怀孕期间适当地吃一些菌类，可以提高自己和胎儿的免疫力。海鲜菇是比较常见的一种食用菌类，因为吃起来味道有点像海蟹，因此被称为海鲜菇，也叫蟹味菇。