孕妇前三个月可以吃的韭菜饺子怎么做?孕妇前三个月可以吃韭菜饺子吗?面剂按压后擀两边薄中间略厚的皮子。
孕妇前三个月可以吃的韭菜饺子怎么做
食材:肉馅 韭菜 花生油 酱油 盐 鸡蛋 面粉 香油
1、韭菜摘好,去掉多余叶子。
2、放里水里加盐浸泡30分钟,去掉泥沙。
3、准备和面,水里加适量盐和一颗鸡蛋,打散搅匀,增加面的筋性和口感。
4、活成光滑面团,盖上盆子醒发半小时,让面松弛一下。
5、肉馅加水搅打上劲。
6、加入生抽调味,因为韭菜本身鲜美,不需要添加过多调味料。
7、肉馅搅匀后再加入适量花生油,锁住肉馅水分。
8、韭菜清洗干净切成细末。
9、韭菜加入到肉馅中,先加油在加盐,防止韭菜出水。韭菜一头绿说明味道淡了,两头绿中间白味道刚刚好,全绿了则咸了。
10、面醒发好之后在揉一下,时间充足的话可以二次醒发十分钟,醒好后的面搓成长条,揪成大小均匀的剂子,不会的话也可以用刀切。
孕妇前三个月可以吃韭菜饺子吗
孕妇前三个月可以吃韭菜饺子。韭菜的营养价值还是比较高的,不仅可以不吃人体需要的维生素c、还有脂肪、蛋白质以及胡萝卜素,在这个时候吃还可以增加孕妇的免疫力,对于自己和胎儿的发育都有着非常重要的作用。
韭菜含有大量的膳食纤维可以促进肠蠕动缓解便秘情况,孕期雌孕激素高分泌抑止肠蠕动,常常出现便秘。韭菜、芹菜等含膳食纤维多的食物有预防便秘的作用,但是孕期也不宜吃过多韭菜。
韭菜中的硫化物也有很多,其中对人体维生素B1的吸收有很大的帮助,可以增加孕妇的食欲。怀孕早期的时候因为呕吐的原因吃东西也是很少的,可以试着吃饺子来进行补充。
韭菜还是一种非常开胃的蔬菜,如果出现食欲不振的时候,吃一些韭菜,还能够起到开胃的作用,但是怀孕以后的女性即使吃特别有营养的食物,也需要注意不能够经常的吃,或者是食用过量,食用过量以后也会对身体造成负面的影响。
韭菜容易上火,体胖、手心烦热等上火体质的女性要少吃韭菜。韭菜也不容易消化容易增加胃酸分泌,对于本身有胃病、胃酸过多女性也不宜吃的过多。
饺子是我国北方的传统特色美食之一,深受广大老百姓的喜爱,每到过年过节的时候,许多北方家庭都要煮上一大锅饺子。饺子的馅料做法有很多种,最常用来做饺子馅的蔬菜莫过于韭菜。韭菜不仅风味独特,还可以去除肉类的腥味。
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