面条怎么做好吃？面条热汤面怎么做好吃？

面条怎么做好吃？面条热汤面怎么做好吃？放入面条，盖上盖子把面条焖熟，中火焖15分钟，用热气把面焖熟

面条怎么做好吃

一、酸辣热汤面

食材：挂面，香葱，紫菜，酱油，醋，鸡精，辣椒油，食用盐。

制作方法

1.我们先来做一下调料。首先，准备一个大碗，碗里面放入香葱末，紫菜碎，酱油，食用盐，醋和辣椒油，搅拌一下备用。

2.坐锅烧水，水开后下入面条，等到面条煮熟后放入刚刚拌好的调料碗里面，别忘了盛几勺面汤。

3.盛好面汤后，再搅拌一下就可以享用美食啦。

二、鸡蛋焖面

1.土豆去皮切成滚刀块，用水泡上，防止土豆变色

2.鸡腿剁小块，凉水下锅，放入1勺料酒去腥，烧开撇出血沫

3.绰水后的鸡腿用水清洗干净待用

4.锅里放适量油烧热，倒下绰过水的鸡腿保持大火煎制。期间鸡腿慢慢会煎出油脂，皮会卷缩，转变成焦黄色

5.放入2勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺糖炒制上色，放入葱姜蒜、干辣椒

6.倒下切好的土豆块，大火翻炒

7.加入开水，没过食材煮沸(水量要多些，因为后面要焖面很吃水)

面条热汤面怎么做好吃

一、酱油面

食材：挂面，香葱，食用盐，花生油，酱油，香油。

制作方法

1.拿出一小把挂面，然后把香葱洗干净切末备用。

2.把切好的香葱倒入碗中，加入适量的酱油，再滴上几滴花生油，切记酱油和花生油不可放多。

3.起锅烧水，等到水烧开后，盛几勺放入刚刚调好调料的碗里面。

4.把面条下入刚刚烧开水的锅中，煮的时候别忘了加点食用盐。

5.面条煮熟后捞到调料碗里面，滴上两滴香油，撒上葱末就可以享用美味啦。

二、鸡蛋热汤面

食材：挂面，香肠，生抽，食用盐，耗油，香油，白胡椒，花椒油。

制作方法

1.开火烧水，等到水开后下入面条。

2.等到面条开始滚起来的时候，打入一个鸡蛋。

3.面条和鸡蛋煮一分钟后，下入香肠。

4.在煮面条的时候，拿出一个空碗，碗里面加入适量的生抽，盐，白胡椒，花椒油，耗油，搅拌后放一边备用。

5.面条煮好后，捞出来放入刚刚调好料的碗中，滴点香油，撒上香葱，盛上面汤就可以了。

三、蔬菜面

配料:

龙须面一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小西红柿半个、葱叶一小段、卤鸡蛋1个、香油两滴、生抽小半勺、盐适量、白胡椒粉适量

1、 准备食材，洗干净

2、 锅热饭西红柿翻炒几下，加入水。

3、 水开加入菠菜、龙须面，第几滴香油。

4、 加入盐、生抽以及胡椒粉等调料。

5、 出锅放进碗里，加个卤蛋即可。

在寒冷的冬天来一碗热腾腾的汤面，既可以饱腹，又可以养胃养身，做汤面的时候不要将面条煮得太烂，不然面条会失去嚼劲，当然如果是做给老人小孩吃的话，就可以煮烂一点，那么面条热汤面怎么做好吃呢，来学习一下。