孕妇能不能吃香菜，搓成丸子味道更佳！

孕妇能不能吃香菜

回答：孕妇是可以适量吃香菜的，其含有丰富的营养，可以促进肠胃道消化吸收，增强抵抗力。

中医认为香菜性温味甘，能健胃消食、驱风解毒，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素等，同时还具有钙、铁、磷、镁等矿物质，研究表明，香菜中的维生素量比普通蔬菜高得多，所以孕妇当然可以食用。

1、祛除寒气：香菜性温，脾胃虚寒的人吃点香菜可以温胃散寒、助消化的作用，尤其是冬天，天气比较寒冷，孕妇这时食用可以温暖身体；

2、防治感冒：香菜既是食材也是药材，民间偏方中有很多利用香菜来治疗感冒，其对风热风寒有升散作用，并且植物酸含量也较高，对细菌性感冒很有效；

3、保肝明目：香菜中富含维生素A，是肝脏和视网膜的重要组成成分，孕妇食用后可以促进紫红质的合成，缓解肝脏细胞的衰老；

4、润肠通便：引起膳食纤维含量极高，食用后可大量的吸水膨胀，增加食物的湿度，刺激肠道蠕动，达到润肠通便的效果。

除了以上几点，孕期适量食用香菜还能缓解孕吐、预防妊娠期高血压等现象，不过要注意的是，香菜不可以多食，因为它有可能会引起宫缩现象，在日常饮食中切勿单独炒香菜来吃，可以搭配其他食材。

什么时候吃香菜好

香菜一般在怀孕一个月到三个月吃比较好，这个阶段很多孕妇都会表现出不同程度的早孕反应，这时适量吃香菜可以有效减轻孕吐症状，还能促进食欲及时保证身体的营养需求。

另外香菜属于光明性物质，所以建议在晚上食用，早上吃香菜若是再晒太阳很容易出现光敏反应，此外香菜中含有较多的黑色素，就会引起皮肤发黑。