〖催乳食谱〗产后吃什么最下奶水

催乳食谱？产后吃什么最下奶水？金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。

催乳食谱

母乳是喂养刚出生宝宝的最佳食物，但是新妈妈母乳不足，导致不能提供宝宝充足的营养。一些专业人士通过科学的饮食手法，制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食谱，使新妈妈有足够的奶水喂养宝宝，这种食谱就叫做催乳食谱。

1、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。吃黑芝麻对下奶有用，但效果没那么快。

2、花生

花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生对下奶有一定的效果，不过要生花生，不要晒了的或者说干的，其实猪脚炖老姜(点击查看做法)就有奇效！

3、丝瓜

丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

4、金针菜

产后吃什么最下奶水

家里的老人们通常会有用老母鸡炖汤的说法，认为它的营养价值比较高。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少。

老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。不过，从营养上来说，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。

首先，年轻鸡肉含有更多的蛋白质，而老鸡肉含有更少的蛋白质。其次，老母鸡的鸡只占其体重的40 %以上，由脂肪和弹性结缔组织组成。弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收，从而降低了老母鸡的营养价值。然而，当小鸡煮熟后，鸡肉很容易分离，变得嫩软，这表明它含有较少弹性的结缔组织，营养更有利于人体消化吸收。鉴于喝老母鸡汤有益于新妈妈的营养，最近的研究也表明刚刚分娩的妇女不应该立即喝老母鸡汤。这是因为母鸡含有更多的雌激素(母鸡年龄越大，体内雌激素越多)。被新妈妈吸收后，会抑止催乳素的分泌，导致产妇乳汁不足甚至没有。

关于什么样的食物对孕妇吃奶有好处的问题，有关人士说，一般来说，多吃质量更好的鸡肉是有好处的，因为这种营养价值很高，对孕妇和婴儿都有很好的效果。至于吃什么食物，你可以听取专业人士的意见。