婴儿多大可以吃香菇？瓦罐香菇肉泥汤的做法

婴儿多大可以吃香菇？瓦罐香菇肉泥汤的做法？宝宝食用香菇的时候可以放到面条中，或者饺子馅里面加入，但是要注意香菇需要切碎一点，否则会影响宝宝的胃肠消化，而且还要注意给宝宝喂食的量不宜过多，或者可以根据宝宝的年龄逐步的增加，这样可以使宝宝的身体有一个适应的过程，不至于造成心理消化道的负担。

婴儿多大可以吃香菇

宝宝六个月大的时候就可以适量的吃一些香菇了。香菇中含有丰富的VD，对预防宝宝缺乏VD是很有帮助的。多吃香菇对预防宝宝白血病是很有帮助的。再者，香菇是一种高营养的菌类。适量的摄入可以保证宝宝营养的均衡，让宝宝的发育更完善。

宝宝到了一定的月龄，所补充的营养食物中除了要多摄入一些各种新鲜的菜及水果类，适当的给宝宝添加一些香菇这种高营养的菌类产品也是很好的，这样可以做好很好的均衡营养，让宝宝的成长发育得到更好的保证。

瓦罐香菇肉泥汤的做法

用料

瘦猪肉一块，香菇七八朵，鸡蛋清3个，洋参片6片，盐巴，鸡精。

做法步骤

1、 菜市场免费的适合人份吃的瘦猪肉(小孩或老人吃建议选用腱子肉)让商家洗干净后用绞肉机绞成肉泥。

2、 香菇泡水待软后切成末，根据肉量加入蛋清，肉末，香菇末，鸡蛋清三样加在一起搅拌均匀，放入适量盐巴，鸡精(可放可不放)

3、 把以上材料都搅拌均匀后弄成肉球，形状有点像狮子头，别太大也别太小，太小吃起来没有满足感，太大影响口感，摆在煲汤的砂锅里。

4、 加入没过肉球的水量，放入洋参片，开始大火煲。

5、 一个半小时到两个小时以后放入点盐巴就基本可以喝了，在煲的过程中整个屋子会飘香四溢，汤体金黄清清澈。

香菇是世界上著名的食用菌之一，因它含有香菇精，形成独特的菇香，所以称为香菇。香菇中含有酪氨酸、嘌呤、氧化酶等物质，能降压降脂，预防动脉粥样硬化。香菇中含有双链结构的核糖核酸，进入人体后能产生具有延缓癌的作用的干扰素。香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬能力，促进t淋巴细胞的产生，并提高t淋巴细胞的杀伤活性，增强了机体的抵抗力和免疫力。

香菇是大家都比较喜欢的一种食物，可以搭配肉类来爆炒，也可以煲汤，香菇中含有的微量元素是比较多的，对身体很有益，为了锁住香菇和肉的营养，可以采取瓦罐来煲汤，那么瓦罐香菇肉泥汤的做法是什么呢，我们来了解下。