猪肉酱打卤面做法，面条热量高吗减肥期间能吃吗？

猪肉酱打卤面做法？面条热量高吗减肥期间能吃吗？家常打卤面的做法：准备黄花菜，黑木耳，干香菇全部用水泡发;泡发后木耳和香菇切粗丝备用。泡发的同时，锅里烧水把面煮熟，放到一边过水备用。锅里油烧热，放入葱花和大料把锅爆香后，大料捞出，下切好的木耳，香菇和黄花菜炒熟。锅里放足量水，再调入酱油和盐。小火焖20分钟后，水淀粉勾芡，将鸡蛋打匀倒进去呈蛋花，最后用锅铲将卤汁搅拌均匀。此卤做酱拌面食用口感尤佳，此打卤面中选用的猪肉为凤头肉，凤头肉的肉皮薄，微带脆性，瘦中夹肥，肉质较嫩。

猪肉酱打卤面做法

制作材料。主料：香菇(鲜)70克，香干40克，猪肉(肥瘦)250克调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，大蒜(白皮)5克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，醋3克，鸡精2克，白砂糖5克,植物油15克。制作步骤：香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒;猪肉剁碎;湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用;豆瓣剁细;锅内放油烧热，先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、慈菇翻炒出香味，加高汤;改中火烧沸后加兑好的湿芡和鸡精，稍加搅拌即成酱汤;另煮面条，食用时加入做好的酱汤即可。

面条热量高吗减肥期间能吃吗

煮在减肥的时候很多的东西都是不能随便吃的，但是不少的人都不知道能吃哪些东西，不能吃哪些东西。一旦吃了脂肪和热量比较高的食物就肯定会导致减肥的效果受到很大的影响，其实面条在减肥的时候是可以吃的，而且面条特别容易消化，但是在吃面条的时候一定要注意不能放太多的肉或者是把太多的油，否则脂肪和热量过多的吸收也会导致身体肥胖，无法达到真正解决的目的，面条在早餐的时候可以吃是非常不错的。

准在减肥的时候，除了可以适当的吃面条之外，还可以适当的吃一些其他的主食，只是要注意减少主食量，可以多以蔬菜代替主食的方式，最终拿到不错的减肥效果，比如在平时比较爱吃馒头或者面条的情况下，平时可以选择多吃一些新鲜的蔬菜，像蔬菜沙拉就是非常不错的，像油麦菜，卷心菜，圆白菜等都能够达到不错帮助减肥的目的。

其实在减肥的时候，还可以适当吃一些新鲜的水果，很多水果的热量和脂肪都是非常低的，在减肥的时候效果相对来说是非常不错的，能够达到很好的帮助，因为水果也能够促进肠胃的蠕动，在减肥的时候能够有着非常不错的效果，比如柚子、柠檬、苹果等都能够增加肠胃的蠕动，对于减肥的时候有着非常不错的帮助。

一些关注自身健康、并且对身材进行严格管理的人在吃东西之前都会先弄清楚这种东西的热量，他们要确保自己吃进去的东西所含的热量与自己的需求相匹配，这样才能有效防止自己发胖。面条是很常见的食物，那么面条热量高吗，减肥期间能吃吗，一起了解一下相关的问题。