黑米燕麦的营养价值，孕妇可以吃黑米燕麦吗？

黑米燕麦的营养价值？孕妇可以吃黑米燕麦吗？黑米有抗菌，降低血压、抑止癌细胞生长的功效;燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维，它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干结，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忱。

黑米燕麦的营养价值

黑米其中富含很高的营养成分，和燕麦搭配在一起不仅是口味上的升级，对身体也有很大好处，经常食用黑米可以补充身体蛋白质，钙质和多种微量元素，可以改善一些身体疾病，做法也很简单明了，容易肠道消化。

1. 黑米燕麦含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

2. 黑米燕麦具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

3.黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。

孕妇可以吃黑米燕麦吗

有老人说：“孕妇吃黑米的话，以后生出来的宝宝皮肤会黑”，其实这是没有科学依据的。黑米和燕麦都是十分有营养的食品，对孕妇不会有不良影响，更不会使得腹部里的宝宝皮肤变黑。所以妈妈们可以放心食用。

不过，孕妇食用的黑米燕麦粥应该少放糖，因为过多的糖分对孕妇无益。如果喜欢吃咸味的妈妈们，也可以尝试放适量的盐调味。

中医认为，黑米具有滋阴补肾、健脾益肝、活血明目等功效。研究表明，米的颜色越深，其具有的抗衰老成分就越多，黑米是颜色最深的一种米，因此它具有非常好的抗衰老功效。

而燕麦富含亚油酸，对人体更是有益。《本草纲目》里早就有对燕麦的功效所有记载，燕麦具有“充饥滑肠”的作用，即既能够充饥，又有促进肠部蠕动和排毒的功效。

另外，燕麦还有降血脂、保护心脑血管、预防癌症、治疗便秘、美容养颜等功效，十分适合老人、胃部不好的人。燕麦性味平和，一年四季都适合食用，孩子老少皆宜。

黑米和燕麦是一对绝妙组合，大家不妨试试黑米燕麦粥。

有的人认为孕妇吃黑米燕麦会导致宝宝的皮肤变黑，其实这些是没有科学依据的。黑米燕麦是一种很有营养的食品，且黑米具有健脾益肝、滋阴补肾等功效。