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蛋白质含量高的食物排行榜!海参在这些东西面前都是弟弟!

2024-08-12 14:05:23试管百科
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一般来说,动物性蛋白质所含有的必需氨基酸种类和比例与人体比较相似,营养价值相对较高。含蛋白质较高的动物类食物包括牛奶、奶酪、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭蛋、鱼、虾、蟹等,植物性食物包括黄豆、黑豆、大青豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。

蛋白质含量高的食物排行榜!海参在这些东西面前都是弟弟!

蛋白质含量高的食物排行榜

人体所需营养都是靠食物来获得,不管是身怀六甲的孕妇还是嗷嗷待哺的小宝宝,都需要补充足够的营养才能满足身体所需。蛋白质是日常所需的营养元素之一,很多食物里面都含有蛋白质。那究竟哪些食物里的蛋白质含量比较高呢?一起来看看蛋白质含量高的食物排行榜吧。

排名食物名称每100克蛋白质含量
骆驼掌72.8克
墨鱼干65.3克
鱿鱼干60克
豆腐丝干57.7克
扇贝55.6克
奶酪干55.1克
奶豆腐53.7克
海参50.2克
蛏干46.5克
鱼片干46.1克

蛋白质含量高的食物类别

1.肉类食物

牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉等,这些动物肉类的食物都含有丰富蛋白质。

2.奶类食物以及奶制品

牛奶、羊奶、马奶这些奶中也含有丰富的蛋白质,其中牛奶的蛋白质含量是比较高的。最为丰富。牛奶不仅可以帮助补充蛋白质,同时还能补充钙质,经常饮用好处很大。

3.蛋类食物

无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都比较高。虽然说蛋黄中的蛋白质含量非常高,但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,所以注意不要过量食用。

4.大豆类以和豆制品

在植物蛋白中比较好的是大豆蛋白,非常容易被人体消化吸收,因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

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