孕妇可以吃的清蒸螃蟹怎么做-孕妇可以吃清蒸螃蟹吗

孕妇可以吃的清蒸螃蟹怎么做？孕妇可以吃清蒸螃蟹吗？ 将蒸好的螃蟹取出来，装入盘中就可以下桌享用啦。

孕妇可以吃的清蒸螃蟹怎么做

食材：螃蟹、生姜、小葱、生抽、香醋、芝麻油、白砂糖

1. 一只手抓住螃蟹，一只手用废旧牙刷在流水下面刷洗，特别是关节连接的地方。

2. 在电饭煲中放入适量清水，水量到最低水位线的位置。

3. 水中放入姜片和料酒，开启“营养蒸”程序，将水煮沸。

4. 螃蟹清洗干净以后，腹部朝上放入电饭煲的甑锅里面。

5. 再将甑锅放回巧釜电饭煲里面，迅速盖上盖子，继续“营养蒸”程序，蒸15分钟就可以了。

6. 蒸螃蟹的时候来准备蘸料。生姜切末、小葱切成葱花，放入味碟里面，加入1勺生抽、2勺香醋，少许白砂糖和芝麻油，再加入适量清水，搅拌均匀就可以了。

7. 十五分钟之后，打开盖子，完整而且干净的螃蟹就蒸好啦，不断腿也不流黄。

孕妇可以吃清蒸螃蟹吗

孕妇可以吃清蒸螃蟹。但是有前提条件，螃蟹必须是新鲜的，蒸熟了的才能吃。因为螃蟹里面可能会含有寄生虫，早孕期间吃了没有熟的螃蟹，可能会感染寄生虫，会导致胎儿的畸形或者死胎，甚至流产。

做法一

①将螃蟹用清水流净，放在盛器里;

②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用;

③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

做法二

①在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃蟹，味道更好。我家做法是：葱1小根、姜2薄片、蒜1小瓣全部剁成碎米，放入碗中，并加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽，冲入1大匙热油即可。

②取一个盘子，先铺上粉丝，再铺上斩成块的螃蟹，最后盖上蟹壳，入沸水锅中大火上汽后蒸8分钟即可。

③锅烧热入油，烧至6成热后，趁热泼在洒上了葱花的螃蟹上即可食用。

对海鲜过敏，或者有高尿酸血症甚至痛风，就只能可怜着，委屈着了，为了身体健康就闻闻味道吧，大闸蟹与你们无缘了。

螃蟹是生活中一种常见的海鲜，这种海鲜品种较多，一般常见的就是青蟹和河蟹。人们会将螃蟹清蒸或爆炒来食用，味道皆有所不同，不过都能起到清热解毒以及滋阴等功效，甚至还能够改善过敏等问题。