润肺养肺什么东西比较好?十种蔬菜润肺比较有效
番茄
西红柿可以单独吃,也可以和其他食物一起炒。它富含维生素C、维生素D、维生素B1和大量的番茄红素。适当食用西红柿不仅可以预防美容养颜、延缓衰老,还可以预防和改善口腔溃疡、牙龈出血等问题。研究表明,番茄中的番茄红素还具有抗感染作用。
2.西兰花
西兰花富含胡萝卜素、维生素C、维生素B12等微量元素。日常生活中多吃西兰花可以保护视力,促进新陈代谢,防止衰老。而且西兰花热量低。减肥期间如果适当多吃西兰花,对达到减肥效果有很大的帮助。
3.白萝卜
从中医食疗的角度来看,其味辛,属肺经、胃经,有清热化痰、生津止渴、润肺止咳的作用。日常饮食中多吃白萝卜,可有效改善肺热引起的咳嗽、痰多等症状。而且,白萝卜还有消炎的作用。喉咙痛的人可以适当吃一些白萝卜来缓解疼痛和不适。
4.菠菜
菠菜是一种营养价值很高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶薄,根粗,含糖量高。圆形的菠菜片又大又厚。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜,维生素C的含量低于辣椒但高于番茄,具有止血作用的维生素K的含量是叶类蔬菜中比较高的。秋季菠菜富含核黄素,可预防口腔溃疡、唇炎、干眼症。
5、芹菜
芹菜性凉,味甘,味辛,平肝健胃。它富含蛋白质、糖、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,能有效缓解缺钾引起的秋乏,有祛痰作用。芹菜可以和干香草、肉丝等一起炒,色泽鲜艳,味道清香。
6.大白菜
大白菜味苦,微寒,适合养胃通便。它富含维生素C和钙,以及磷、铁、胡萝卜素和B族维生素。
7.莲藕
莲藕富含多酚类物质,能提高免疫力,抗衰老。此外,当莲藕加工成熟时,其性质由凉变暖。虽然失去了去淤清热的功能,但对脾胃有益,有养胃养阴、益血止泻的功效。
8.百合
百合有滋阴润燥、清肺养胃、清热降火的作用。也适合肠胃不好,容易上火的人。百合还能降火。推荐食谱有:百合粥、芹菜炒百合、百合汤、蜂蜜蒸百合等。
9.山药
俗话说“食中有药,山中有药”,药是一种滋养身体的食物,有润肺补肾、补中益气的功效。推荐食谱有蓝莓山药、炖山药龙骨、山药糯米粥、山药汤、炒山药等。
10.西洋菜
经常吃豆瓣菜对你的肺部健康非常有益。西洋菜又叫水浮莲、水芥菜、西洋菜。认为豆瓣菜是治疗肺结核的理想食品,具有清心润肺的作用,对肺燥肺热引起的咳嗽、咯血、流鼻血有较好的疗效。秋天吃豆瓣菜对呼吸系统很有好处。
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