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适合在坐月子期间喝的汤,每天换口胃喝点都不腻!

2024-08-03 10:05:44试管百科
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适合在坐月子期间喝的汤

坐月子主要是为了调理孕妇产后受损的身体,让她们在产后这段时间身体能快速的恢复过来,当然要想身体快速恢复,最简单的方法就是通过食疗,这种方法百试不爽,但是食疗的方式有很多,其中有很多人选择以喝汤的方式来调理身体。

适合在坐月子期间喝的汤,每天换口胃喝点都不腻!

虽然喝汤能调理月子期间的女性,但是考虑到月子期间女性身体虚弱,如果是喝汤的话,那么对于汤也是有要求的,下面介绍这种坐月子期间能喝的汤及其做法:

莲藕排骨汤

原料:猪排骨、连藕、盐、火麻油、姜。

做法:是先将连藕清洗切片,再将猪排骨清除干净,把清洗好的猪排骨放进锅中煮,目地是将鲜血煮出去,捞起来猪排骨再洗一遍,在另外选择一个干净的锅,并将猪排骨、连藕,放水开火灾烧开后放进姜片,最后转文火炖一到两个小时,放适当盐和火麻油就可以起锅。

花生仁猪手汤

原料:猪脚、花生仁、盐、米酒、生姜片、葱。

做法:将以上的原料清洗干净,再将猪蹄剁碎块放入锅中煮,待到锅内煮开开,将飘浮在河面上的泡沫塑料盛出,依次放入姜片、葱段及其米酒,最后转文火煮2-3个钟头,待到料汁都成奶白色后添加盐调料就可以起锅。

丝瓜花蛤黄骨鱼汤

原料:黄骨鱼2条、丝瓜1条、花蛤1斤、姜8片、米酒1汤匙、胡椒粉少许、盐适量。

做法:将上面所提及到的原料准备好后将丝瓜去皮切滚刀块,再将花蛤提前用海水浸泡半小时吐沙,并洗净表面沙,姜切片备好,黄骨鱼收拾好洗净,依次将油、姜片、食材放入到锅中煎,并撒上盐,待到煎至两面金黄再淋入1汤匙米酒,最后将白开水倒入锅中煮,待到锅中的水成白色后就可以喝了。

莲子猪肚片汤

原料:猪肚250g,党参3-5g,山楂2颗,莲子50g,生姜2g,黄酒2g。

做法:将猪肚放大量的盐或生粉,两面反复的搓抓后冲洗干净,再将其余的食材也按照同样的方法清洗干净,再在锅中添加适量的水、姜,焯下猪肚捞起,最后用大火煮开小火慢煲40-60分钟出锅即可。

当归羊肉汤

原料:羊肉650g,当归、生姜片各20g,盐6g,料酒15g,酱油3g。

做法:首先将当归洗净,切成片,待用,再将羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,将血水煮出后捞出备用,将瓦煲洗净,加入适量的清冰,置于火上,并用大火煮沸,水煮开后依次放入归片、羊肉块、生姜片、料酒,加盖,最后用小火煲3~4小时后撒入盐、味精调味,即可食用。

其实除了以上的喝汤外,坐月子期间的孕妇也可以选择吃一些其它的食物,例如紫米粥、四物粥、核桃紫薯小米粥、虾仁瑶柱粥、产妇鸽子汤等,这些食物中富含有蛋白质,对产后身体恢复有很大的帮助。

当然这里提到坐月子期间可以吃粥调理身体,并不是说喝汤的方式不行,坐月子期间喝汤对身体也是有帮助的,并且如果在喝汤的过程中添加一些其它食材,说不定效果会更好哦。另外产后女性身体可能会堆积一些其它垃圾食物,这个时候就可以选择喝一些月子生化汤调理,如果不知道做法,可以参考网络上的月子生化汤的做法,并按照上面的流程烹饪即可。

可以在月子汤中添加食材

坐月子期间女性要注意饮食清淡,切不可吃味道重的食物,也因此如果是打算在月子汤中添加其它食材,也需要遵循这样的原则,在月子汤中其实可以放一些基本的调料,例如可以放料酒、生姜、酱油、香油、盐等调料,一定要清淡些,避免对产后恢复造成影响。

坐月子期间,女性在饮食上也要多注意,在选用食材时比较好选用一些富含蛋白质的食物,例如鲫鱼、猪蹄、黄豆、菌类等食物,或者也可以选择一些通草,来疏通乳腺,刺激乳汁的分泌,达到产后下奶的目的。

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