孕妇吃豆腐的功效作用(孕妇能不能吃豆腐)

孕妇能不能吃豆腐豆腐可以帮助孕妇增加食欲、促消化、补充营养，对骨骼的生长发育也有益，还能提供胎儿生长的必要物质，孕妇在孕期就要多吃豆类制品，对自己以及宝宝都有好处。

孕妇能不能吃豆腐

豆腐在生活中非常常见，豆腐含有铁元素、钙物质、磷等多种微量元素，里面的氨基酸蛋白质、维生素是人体的营养补充品，中医上也表明豆腐具备清热、益智、防癌等功效。

补钙

豆腐有很好的补钙功效，因为豆腐当中钙质的含量非常丰富，并且钙、磷比例合适，通过吃豆腐可补钙，预防骨质疏松，防治腰膝酸软、腰腿疼方面的作用会非常明显。

补充营养

豆腐含有人体的必需的8种氨基酸，并且豆腐中的蛋白质是完全蛋白，更利于人体消化吸收。此外，豆腐中还富含B族维生素及多种微量元素，是营养不良人群补充营养素的佳品。

清热润燥

豆腐味甘性寒，无毒，是补益清热的养生食物，常食可以补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，适合热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。

补充蛋白

豆腐当中还含有丰富的蛋白质，通过吃豆腐补充蛋白质能够有很好的预防肌肉衰减症的作用，老年人适当吃一些豆腐补充优质蛋白，能够增加肌肉的量和含量。

补血养颜

豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。

补脑健脑

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。

强壮骨骼

豆腐中的营养物质全面，吸收率高达95％，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

预防癌症

豆腐中含有的蛋白酶抑止素、植物固醇、大豆皂苷等成分都有抑止癌细胞增殖的作用，经常吃豆腐可降低乳腺癌、胃癌、结肠癌的发生概率。

促进脑部发育

豆腐虽然经过加工了，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，这种成分是促进大脑和人体神经发育的重要物质，经常食用豆腐有助于增进智力发育，提高记忆力。

预防心血管疾病

豆腐中的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心脑血管疾病，另外，豆腐热量很低，并且不含胆固醇，是三高人群及冠心病、动脉硬化患者的理想食物。

改善更年期

豆腐里面还含有丰富的大豆异黄酮，而大豆异黄酮有类似于雌激素的作用，处于更年期的妇女吃豆腐有很好的平稳度过更年期的功效。

孕妇吃豆腐的功效作用

豆腐可以帮助孕妇增加食欲、促消化、补充营养，对骨骼的生长发育也有益，还能提供胎儿生长的必要物质，孕妇在孕期就要多吃豆类制品，对自己以及宝宝都有好处。

孕期

怀孕后是能吃豆腐的，这对健康有益，孕期应该经常吃豆腐之类的豆制品，女性在孕期营养需求量大，而食用豆腐能够帮助孕妇妈妈补充蛋白质，并且有提高免疫力的作用。

营养价值

一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。

豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用；

豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴；

制作豆腐的大豆中含有18％左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育；

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。

对胎儿的影响

豆腐里面属于豆制品，含钙量非常丰富，能够促进胎儿骨骼的发育，对于胎儿脑部的发育也有着很大的作用，豆腐属于比较容易消化的食物，在怀孕期间，适量的吃豆腐对于孕妇和胎儿都有好处。

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