胚胎移植后可不可以吃荠菜？

胚胎移植后可不可以吃荠菜？胚胎移植后不能吃荠菜。

胚胎移植后要尽量避免食用荠菜。如果非常喜欢吃荠菜，那么在食用前应将荠菜浸泡在清水中30分钟以下，并反复冲洗几次，再进行烹饪，这样可以有效地降低荠菜中硝酸盐和其他危险物质的含量。

荠菜是常见的野菜，含有丰富的维生素、矿物质以及纤维素，胃肠蠕动减慢的人群适量食用荠菜，可以起到缓解便秘的作用，但试管婴儿移植后是不建议患者吃荠菜的，其原因如下：

• 荠菜中的芥菜成分类似于催产素，胚胎移植后吃荠菜，可能会诱发子宫异常收缩，不利于胚胎着床，降低试管移植成功率；
• 荠菜中的醇化物可以起到类似麦角和催产素一样的效果，体质较敏感的患者，在胚胎移植后吃荠菜，容易导致胚胎着床不稳，出现流产、胎停等不良妊娠情况；
• 此外，荠菜含有大量的硝酸盐，而硝酸盐是一种可以被细菌还原的化合物，也是一种危险物质，经常对环境和人体健康造成危害，所以胚胎移植后不可以吃荠菜。

荠菜虽然营养价值很高，但其中的一些成分，会促进子宫的收缩，对胚胎移植后的女性来说，是不建议吃荠菜的，否则会影响胚胎着床，并且即使胚胎着床成功，也容易增加生化妊娠、流产、胎停等不良妊娠风险。而包菜中含有蛋白质、维生素A等多种营养成分，能够补充患者身体所需的营养物质，提高免疫力，所以胚胎移植后可以适量吃些包菜，有利于胚胎着床及生长发育。