孕妇必吃的蔬菜种类 怀孕女性的食谱大全

女性怀孕后，已经不能用一日三餐来满足营养需求。这个时候，他们需要吃一些蔬菜来补充营养。众所周知，蔬菜含有维生素、矿物质和其他微量元素。食用它们不仅能增强**免疫力，还能促进胎儿生长发育。孕期可以吃的蔬菜有32种，这些蔬菜比较有营养。

孕妇必吃的蔬菜种类

在怀孕期间，女性应该非常小心选择食物。他们选择的食物不仅要吃饱，还要有营养，植物性食物完全可以满足这些要求。蔬菜是生活中最常见的食物，蔬菜的种类很多。对于孕妇来说，很多人可能不知道哪些蔬菜适合孕妇吃。

其实日常生活中的蔬菜大多营养丰富，孕妇可以选择食用。以下是孕妇孕期必吃的32种蔬菜:

菜名|原因

西红柿含有丰富的维生素C，孕妇食用可以生出白色的婴儿。

山药|具有健脾益气、强肾解乏的作用。

油菜|含有丰富的脂肪酸和维生素，营养价值很高。

芹菜对促进胎儿大脑发育很有帮助。

红薯能维持人体正常的消化功能，是人体必不可少的营养素。

蘑菇|富含18种氨基酸，营养价值高。

生姜|有温补、兴奋、发汗、止呕、解毒的功效。

大蒜|有杀菌作用，对感冒、腹泻、肉类食物中毒有很大作用。

紫金牛能收缩子宫平滑肌。

丝瓜|治疗肌肉酸痛非常有效，有祛风化痰、凉血解毒、利尿的作用。

茄子|能活血止痛，利尿解毒，预防动脉硬化和高血压。

生菜|含有多种维生素和丰富的矿物质，能改善肠胃血液循环。

马铃薯有助于胎儿发育，保护孕期健康。

生菜含有丰富的叶酸，孕期食用可防止胎儿畸形。

苋菜食用后可以强身健体，对母亲和胎儿的生长发育非常有好处。

绿竹笋含有钙、铁、磷等营养成分，有利于骨骼的生长发育，强健门牙。

黄花菜|含有多种蛋白质和矿物质磷和铁。怀孕期间吃它可以防止排尿不畅和脸色苍白。

红枫菜有补气补血的功效。

韭菜|含有丰富的脂肪酸和维生素，营养价值很高。

玉米|膳食纤维含量高，能刺激肠胃蠕动，加速粪便排泄。

胡萝卜|含有维生素B、氨基酸、糖类等，对孕妇手脚浮肿、腰腿痛有一定效果。

芥菜|栽培历史悠久，是我国的特色果蔬之一。

丝瓜|富含脂肪酸和维生素，营养价值很高。

莲藕中含有B族维生素和维生素C，可以防止孕妇鼻子和牙龈出血。

野菜可以中和体内的酸性，维持身体弱碱性的内环境。

海带|含有碘和铁，有利于宝宝的生长发育。

茭白含有丰富的蛋白质和碳水化合物，可以预防妊娠水肿。

西兰花富含维生素C，有利于儿童生长发育，提高人体免疫力。

杭白菊含有丰富的维生素K，可以预防孕妇便秘，降低血压。

菠菜|富含草酸，对改善孕妇便秘或腹泻有好处。

蘑菇能有效增强准妈妈的免疫力。

萝卜|孕妇吃萝卜不仅能预防感冒，还能方便排便。

孕妇可以吃的蔬菜有很多种，不只是上面说的32种。当然，上面说的蔬菜营养价值更高，更适合孕妇食用。另外，孕妇也要注意吃这些蔬菜，不仅仅是蔬菜，还可以吃一些肉类食物或者多种蔬菜，会更有营养。

怀孕女性的食谱大全

如上所述，很多孕妇在孕期可以吃蔬菜，但是很多孕妇不知道怎么一起吃。如果她们只吃单一的蔬菜，不仅会影响孕妇的口感，也不能满足她们的营养需求。每种蔬菜的营养成分都不一样，孕妇一起吃这些蔬菜更合适。

孕期女性不仅仅满足于饱腹感，为了胎儿在子宫内的健康成长，还需要注意一日三餐。这里有一个怀孕食谱供你参考:

生菜和蘑菇

原料包括生菜100克，鲜香菇80克，胡萝卜80克，盐、味精、生抽、香油各适量。方法是将生菜去皮洗净，然后将这些食材放入沸水锅中切片，焯一下，捞出，然后再将油烧开，将油锅加热，将生菜、香菇、胡萝卜一起翻炒。

番茄炒玉米

主要原料是西红柿、甜玉米、小葱、盐、糖。方法是将西红柿洗净切块，然后取出玉米粒，沥干水分备用，将小葱洗净，葱花切碎，最后将锅里的油烧开，在锅里大火，放油烧热，放入西红柿丁翻炒，再放入盐和糖。

玉米鲫鱼汤

主要原料有玉米、鲫鱼、排骨、花椒、鸡精、盐、姜片、葱段。方法是将玉米剥去外皮，去须，洗净，切段；鲤鱼去鳞、去腮，洗净备用，然后生姜去皮、洗净切片，锅里烧油，然后鲫鱼炸至金黄色，最后加少许盐、鸡精，水烧开后放入玉米、排骨，煮熟即可食用。