春菜的功效与作用
1、消脂减肥
春菜水分含量高,每100g生菜含水分高达90多g,是低脂低热食物所以吃多了也不用担心发胖。春菜还含有大量膳食纤维、饱腹感较强,可以抑止进食、还能促进肠胃蠕动促进新陈代谢、消除多余脂肪,特别适合减肥人士使用。需要注意的是生食春菜减肥可别加入太多沙拉哦,因为沙拉是高油脂高热量食物很容易造成肥胖。
2、保肝利胆
春菜富含粗纤维和多种微量元素,有利于胆汁分泌、促进脂肪消化和吸收,避免消化不良症状的出现。
3、镇静安眠
春菜中含有的莴苣素具有镇痛、安眠、降低胆固醇的作用,对神经衰弱有辅助疗效。
4、促进血液循环
春菜含有微量元素钾、钠、钙、磷、镁、铁、硒、锌、铜、锰等,经常食用可以改善血液循环。
4、利尿通便
春菜中含有甘露醇成分,在医药上被用作利尿剂;春菜中的膳食纤维在肠道内吸水膨胀并促进肠壁蠕动,促使肠内残留物质快速排出体外,对于治疗便秘有很大帮助。
5、保护眼睛
春菜富含维生素A、维生素E和胡萝卜素,经常食用可以缓解眼睛疲劳干涩、保护视力。
6、降血糖
春菜中含有多种矿物质、膳食纤维和维生素,热量和脂肪含量低并且含有莴苣素,有助于预防三高和可以防止糖尿病引起的血管并发症。
7、排毒养颜
春菜维生素C和水分含量高,微量元素丰富,经常食用可以帮助补充肌肤流失的水分,还能促进消化和缩短代谢废物排出体外的时间,具有养颜排毒的作用。
春菜是一种常见食用蔬菜,别名生菜、鹅仔菜、千金菜、莴仔菜等,属菊科莴苣属。中医认为春菜菜性寒味甘,具有清胃热、利肝胆、通经脉等功效,深受大众喜爱。所以
备孕期的女性能吃春菜吗
处于备孕期的女性是可以适当的吃春菜。
春菜营养丰富,其维生素C和膳食纤维含量比白菜高很多,还含有胡萝卜素、维生素A、蛋白质、维生素E、维生素B1、B2、B6及微量元素钾、钠、钙、磷、镁、铁、硒、锌、铜、锰等。春菜含水丰富,所以吃起来清脆爽口、特别鲜嫩。
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