羊奶的禁忌事项是什么?羊奶粉的利弊?不加糖的羊奶不好消化,是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升羊奶加5-8克糖。羊奶里加蔗糖比较好。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。可以把糖与羊奶加在一起加热,这样羊奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成特殊物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的羊奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入羊奶中溶解。
羊奶的禁忌事项是什么
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。比如有人喜欢用羊奶代替白开水服药,羊奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非奶服药者明显偏低。羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此,在服药前后一个钟左右也不要摄入羊奶。
羊奶粉的利弊
一般宝宝上火会有食欲不振、脸上出红疹等状况。但是对于羊奶来说,因为属性温和,从而不易导致上火。而且羊奶有“补虚润燥”的功效,所以一些容易上火的宝宝们应该多喝羊奶。羊奶中维生素E含量较高,能够阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解、可以延缓皮肤衰老、增加皮肤弹性和光泽;羊奶中丰富的核酸,可以促进新陈代谢,减少黑色素的生成,使得皮肤变得白净细腻;而且羊奶中的上皮细胞生长因子对于皮肤细胞有修复作用,能够起到美容养颜的效果。
要知道羊奶在国际界被称为“奶中的王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。而且羊奶的脂肪结构与母乳相同,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
不过羊奶中会带有一定的膻味,有些人会受不了这个味道,从而反感羊奶。如果不习惯这个味道的话,又想要喝羊奶来补充营养物质的话,可以在煮羊奶的时候放入几颗杏仁或者,茉莉花茶,在煮开之后,过滤掉这些渣滓,就能够去除膻味了。
有些孩子一喝牛奶粉就会过敏,这种情况下家人只能给孩子喝羊奶粉了,其实羊奶粉的营养价值比较高,给孩子喝也是十分不错的选择,不过羊奶粉的味道可能有点重,有些孩子会比较抗拒,不过喝久了就会慢慢习惯的。
任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的面对面诊断,请谨慎参阅。本站不承担由此引起的法律责任
免责声明:本站上所有内容均出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。