家庭早餐面条怎么做-煮面条放什么调料

家庭早餐面条怎么做？煮面条放什么调料？其实煮面还可以添加辣椒、葱、蒜等调料，同样可以添加鸡蛋、五花肉、黄瓜、青菜等食物，煮面条的时间不要太短也不要太长，控制在3～6分钟就可以了，平常比较好使用温水煮面条，促使面条的口感更佳。

家庭早餐面条怎么做

1、把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。

2、白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜，菠菜，黄瓜丝等。葱切成葱花。

3、在碗中依次放入蚝油，盐，酱油，鸡精。

4、等面条煮到半透明时候就可以捞出了，把捞出来的面条放入油调料汁的碗中。

5、把准备好的蔬菜放入锅中，水开后，捞出蔬菜搬入面条中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。

煮面条放什么调料

主料：面条(生)2块、鸡蛋3个

调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、生菜1棵

1、 准备好所需的材料。

2、 起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。

3、 生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。

4、 把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。放上适当的水。一起煮。用锅铲把面条松开。

5、 把生菜放进去。

6、 洒上点鸡精。放些葱花即可开吃。

煮面添加食用盐，可以避免出现煮烂的情况，添加味精、胡椒可以调味，添加食醋帮助面条去除碱味，如果锅里出现粘连、起泡沫等情况时，还可以添加食用油或香油，还可以根据自己的喜好适量添加辣椒、葱、蒜等调料。

通常在煮面条的过程中，当面条快要煮熟时，可以适量的添加食用盐，能避免面条出现煮烂的情况，添加味精、胡椒可以调味，适量的添加食醋，食醋中的酸性成份，还能帮助面条去除碱味，使煮出来的面条口感更好。

如果在煮面的时候，锅里出现粘连、起泡沫等情况时，还可以适量的添加食用油或香油，可以避免出现粘连、起泡沫等情况，一般情况下比较好根据自己的喜好适量添加调料，使面条的口感适合自己的口味。

面条如果直接水煮就开吃，那味道是不怎么样的，太过清淡的话看着都没什么食欲，为了面条的口感和营养，建议在烹饪的时候可以搭配一点配菜，调料可以根据自己的口味来调整，那么煮面条放什么调料好呢，快来看看。