孕妇可以吃的芹菜牛肉饺子怎么做-孕妇可以吃芹菜牛肉饺子吗

孕妇可以吃的芹菜牛肉饺子怎么做？孕妇可以吃芹菜牛肉饺子吗？ 初学者建议少放馅，防止进锅容易碎，包好的饺子沾下面，防止沾到面板上。

孕妇可以吃的芹菜牛肉饺子怎么做

食材：高筋面粉 芹菜 牛肉 葱花儿 十三香 姜 油 料酒

1、 将牛肉搅成肉泥，加一到两汤匙的料酒，十三香少许，葱花，及少量的油搅拌入味。

2、 芹菜去叶子，洗干净，切成末，放盐，继续剁碎，因为芹菜有很多水分，遇到盐会出水。切碎之后，加入冷水然后用纱布或者直接手挤，将芹菜挤干净放入腌制的牛肉中。

3、 如果不能吃咸的，此时就不需要加盐了，直接加味精，少许的油搅拌，要充分的搅拌，否则馅的味道不均匀。

4、 和面的时候要注意水不能放太多，一点点加入，感觉刚刚可以和的时候就不要加了，因为此时的水已经够将面和成团了，面最终要硬一点，如果不硬进水就全碎了。和好的面盖盖子醒半个小时。之后就可以掐剂子，杆饺子皮。

孕妇可以吃芹菜牛肉饺子吗

孕妇可以吃芹菜牛肉饺子。牛肉中含有大量的蛋白质，芹菜又是含纤维素高的食物，既可以补充身体所需要的维生素，又可以预防便秘。

芹菜这种蔬菜其含有的粗纤维特别丰富，而且维生素含量也较多，孕期女性朋友吃芹菜饺子，对增加孕期营养，及促使胎儿健康发育均有益处。特别是有些孕期女性易出现便秘现象，而芹菜所含有的粗纤维可较好促进排除肠道内毒素，对润肠通便有良好作用。

牛肉的营养价值而言，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

不过孕妇在吃芹菜牛肉饺子时需注意，饺子虽然好吃且营养，但孕妇吃饺子不宜过量食用，过量食用容易消化不适，引起腹胀、胃不适等症状。孕期饮食关键在于不要偏食、不要过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。

芹菜和牛肉都带着特殊的味道，有些人不爱吃，但是这两种食材一起用作饺子馅就会特别香，营养也十分充足。芹菜牛肉饺子营养价值也是比较高的，不少好这口的孕妇，看到芹菜牛肉饺子也更有食欲。