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牛母乳能保存吗?新鲜牛初乳带血能吃吗?

2024-12-12 15:27:07试管知识
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牛母乳能保存吗?新鲜牛初乳带血能吃吗?现实生活中确实存在很多无奈,比如,很多职业妈妈面临要重返职场工作的问题,回家送奶又不方便,就只能提前把母乳储备起来,以供上班后给宝宝吃;还有些产妇的乳汁特别充足,为了能让宝宝吃到更多的初乳,妈妈就把多余的乳汁挤出来,储存起来,留给宝宝日后再吃。

牛母乳能保存吗?新鲜牛初乳带血能吃吗?

牛母乳能保存吗

原则上:牛母乳既不要保存,更不要保存,让宝宝吃妈妈新鲜的母乳是宝宝最幸福的,也是最卫生、比较有营养的。

母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分,挤出后的乳汁短时间保存或保存后让宝宝食用,还是可以的,如果长时间保存会造成营养成分流失和母乳的变质,对宝宝的身体健康是没有好处的。

牛母乳能保存吗?新鲜牛初乳带血能吃吗?

新鲜牛初乳带血能吃吗

新鲜牛初乳带不血能吃,但不要冰冻。

因为 当牛奶保存时,游离水先结冰,牛奶由外及里逐渐保存,里面包着的干物质有蛋白质、脂肪、钙等,干物质不结冰,随着冰冻时间延长,里面干物质含量相应增多。当牛奶解冻后,奶中蛋白质易沉淀、凝固而变质。因此,牛奶忌冰冻保存。

牛初乳是指母牛分娩后7天特别是3天内所分泌的乳汁。,一般情况下是刚出生的小牛最初阶段内的仅有粮食。牛初乳富含人体必需的生长因子、免疫球蛋白以及多种维生素和微量元素,所以营养和保健价值极高。具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑止多中病原微生物第一系列生理活性功能。近年来,新生宝宝的牛初乳市场被打开,牛初乳也开始经过加工进入到宝宝的饮食中。

牛初乳作为初生牛犊的最初营养来源,牛初乳具有丰富的营养成分。牛初乳的蛋白质含量很高,每100克达到14000毫克。牛初乳也富含维生素和微量元素,每100克牛初乳,含有维生素B1 80毫克,叶酸 10毫克,胆碱70毫克,锌12.2毫克,铁7毫克,维生素D和维生素A的含量分别是常乳的3倍和10倍。而它的脂肪和糖类含量较常乳更低。

为了宝宝能够顺利安全的成长,家长们会为宝宝选择牛初乳补充营养,牛初乳是牛产犊三天之内的新鲜乳汁,这种乳汁含有人体成长所需要的各种营养物质,有利于宝宝的健康成长。

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