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婴儿鸡肉泥的做法,肉泥汤怎么做又嫩又好吃?

2024-10-03 20:57:02试管知识
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婴儿鸡肉泥的做法?肉泥汤怎么做又嫩又好吃?妈妈们打泥时要根据宝宝的月龄决定粗细,保存两天的量就是可以了,其他保存即可。切记蒸的时候一定要蒸到熟透,不同蔬菜,蒸熟的时间不一样,记得一定要及时捞出。也可以加入适当分量的脱了脂的奶粉。因为宝宝比较挑食,所以妈妈们在制作时,不仅要注意肉泥的营养价值,还要注意味道和样子,这样宝宝才会胃口大开。鸡肉泥不仅含有丰富的蛋白质,不易过敏,而且还可以在里面加入多种蔬菜,一次补充好多营养。

婴儿鸡肉泥的做法,肉泥汤怎么做又嫩又好吃?

婴儿鸡肉泥的做法

首先,准备好食材鸡胸肉30克,香菇,西兰花,绿色土豆,随后将鸡肉切碎,再将洗好的蔬菜切块,便于后期搅拌。水开后加一勺食用盐,将切好的蔬菜倒入锅中,进行水焯,随后将煮熟的蔬菜放入料理杯内,将鸡胸肉去掉骨头,接着撕丝后放到料理杯中备用,然后加入一快老冰糖和两小勺的儿童酱油。最后,将打好的肉泥装入,婴儿辅食盒保存。

婴儿鸡肉泥的做法,肉泥汤怎么做又嫩又好吃?

肉泥汤怎么做又嫩又好吃

一、肉饼蛋汤:材料:新鲜猪肉、盐、胡椒粉、鸡蛋、木耳、猪油、开水、番茄、葱花。做法:1、将新鲜猪肉搅拌成肉泥,调上盐和胡椒粉,把鸡蛋打成蛋液。2、将材料分四份装入不锈钢小碟,分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟。3、洗好木耳,少许猪油炒香,加开水,将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟,番茄剥皮切片,丢入锅里。4、调味即可。

二、鲜虾丝瓜汤:原料:鲜虾100克,丝瓜200克 配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。做法:1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。2、鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加调味即可。

许多家长会有这样的错误观点,觉得吃肉比吃蔬菜更难吸收各种营养物质。他们认为,肉类可能对于小孩子来说更不好消化。但其实,许多种肉里的微量元素比瓜果蔬菜中的更容易被婴儿接受。比如说,肉里所含的铁、锌等微量元素,即使对于不满周岁的宝宝,吸收率也可以高达50%。

肉泥汤相信大部分的朋友都喝过,肉泥汤是非常有营养的一道汤,同时还可以作为宝宝的辅食,因为肉泥汤营养价值高,脂肪含量比较低,因此很多家长都会选择给宝宝做肉泥汤。不过肉泥汤如果没把握好就会很柴。

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