微波炉烤生蚝的做法及营养价值，孕妇可以吃烧烤生蚝吗晚期？

微波炉烤生蚝的做法及营养价值？孕妇可以吃烧烤生蚝吗晚期？生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食物，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，这些物质是生蚝味道鲜美的基础。生蚝中的多种维生素及矿物质，尤其是硒，可以起到调节神经、稳定情绪的作用。生蚝中富含核酸，而核酸在蛋白质合成中起着重要的作用，能起到延缓皮肤老化，减少皱纹的形成的功效。生蚝富含多种维生素、牛磺酸及钙、磷、铁、锌等营养成分，其中钙的含量接近牛奶，铁的含量是牛奶的21倍。生蚝含有的牛磺酸、DHA、EPA等物质，而这些物质是智力发育所需的重要营养素，经常食用生蚝，能起到健脑益智的功效。

微波炉烤生蚝的做法及营养价值

原料：生蚝、蒜末、陈醋、豆瓣酱等调味品。做法很简单，先准备一些原壳生蚝，用铁线圈把壳刷洗干净，再用小刀或一字的螺丝刀小心撬开壳，用清水反复冲洗牡蛎肉，特别是褶子的地方。

将蒜末、陈醋、生抽、李锦记香辣豆瓣酱调成汁(味道可以根据自己的喜好调配，但是味道不要太咸)，然后用勺子将酱汁淋在生蚝上，因为新鲜的牡蛎本身味道就很鲜美，所以不需要太多的调味。放进微波炉高火6分钟就可以了，好简单又美味的烤生蚝就出炉了，汁水和蚝一起吃，很鲜甜滴。

孕妇可以吃烧烤生蚝吗晚期

到了孕晚期，胎儿的发育已经基本成熟了，但是这个时候孕妇仍然不可以随便吃东西，特别是烧烤这种辛辣刺激的食物，而且生蚝里面可能含有许多细菌和微生物，如果清洁不到位，容易造成不利的影响，所以不建议孕妇吃生蚝。

孕妇不建议吃烤的生蚝。在怀孕期间尽量少吃或不吃烧烤类的食物，烧烤类的食物是将食物放在烤炉中烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，影响孕妇对这些营养的摄入，而且烧烤类的食物也隐藏着特殊物质。烤的生蚝在烧烤的时候可能会存在未熟透，有可能会存在寄生虫，寄生虫可能会进入体内繁殖，由此影响母子的健康。如果孕妇实在想吃烤的生蚝，可以选择正规大型的酒店，不要在路边吃烤生蚝。此外，孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜蔬菜、水果，这样营养才均衡。

孕晚期孕妇是不能吃生蚝的，因为有些吃了生蚝可能出现一些胃肠道的症状，比如腹痛，恶心，呕吐，甚至腹泻的症状，所以在孕期如果需要吃蚝肉，就可以烤熟了吃，并且要熟透，这样才没有影响，平常还是需要补充大量的蛋白质，这样才能促进宝宝的生长发育。饮食上面还需要吃水果蔬菜，这样均衡的营养，对孕妇和宝宝都比较好，平常到了晚孕期以后，就需要定期的数胎动。胎动对宝宝来说很重要，如果有缺氧的表现，宝宝最首先的就是胎动的异常，比如胎动的减少或者胎动的频繁，到了医院以后就可以通过胎心监护或者B超检查。

生蚝是营养价值比较高的一种海鲜，在平时生活中可以经常吃一些生蚝，生蚝可以烤着吃，也可以蒸着吃，在生活中怀孕的女性朋友，在怀孕初期的时候也可以适当的吃一些生蚝。