幼儿喝纯牛奶好还是酸奶好？儿童喝酸奶还是牛奶好？

幼儿喝纯牛奶好还是酸奶好？儿童喝酸奶还是牛奶好？酸奶和牛奶相比较，营养一点也不会少，而且在口感上可能更受孩子喜欢一些。不过，不管是喝牛奶也好，还是酸奶也好，还是要控制一下量，不要喝得太多。

幼儿喝纯牛奶好还是酸奶好

其实，我们喝奶制品，最主要的是想要获得奶制品里的优质蛋白质和钙。那么，无论是喝酸牛奶，还是喝纯牛奶，在这两点上都是没有什么区别的。

牛奶和酸奶的区别：

从钙等营养元素来源来讲：

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，但事实上酸奶和牛奶的差异不是很大，都是钙的最佳来源，同样也都是蛋白质、维生素A、B族维生素和维生素D的好来源。

从消化和吸收角度来讲：

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有些孩子的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，很容易造成喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，就是我们常说的"乳糖不耐受"。

而对于酸奶来说，其中的乳糖有大约1/3都被乳酸菌分解了。另外，乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶，所以有乳糖不耐受的孩子可以安心地食用酸奶。

从益生菌角度来讲：

与牛奶相比，酸奶中含有大量活的益生菌，能促使肠道蠕动，促进消化和吸收。如果想要通过喝奶，来获得更多的益生菌，更有助于肠道菌群环境的平衡，那么就建议喝酸奶了。

从所含热量方面来讲：

酸奶其实比牛奶的热量要稍高，因为大部分酸奶在制作过程中，都多多少少加入了一些白砂糖来调和口感，这个咱们在配料表中可以看到。

从食品添加剂角度来讲：

肯定是牛奶的添加剂更少，一些保存的鲜奶中几乎不含添加剂，一些保质期较长的牛奶中添加剂也相对较少。而酸奶中，添加剂似乎要多一些，比如增稠剂、甜味剂等都是酸奶中常见的添加剂。

儿童喝酸奶还是牛奶好

从营养价值、保健功效、中医角度等等多个方面进行对比：酸奶比纯奶会好一些。

1、 营养价值角度

纯奶：蕴含丰富的蛋白质和钙成分，容易被人体吸收利用，强健身体。另外，纯奶中还含有脂肪、碳水化合物、氨基酸，以及磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质成分，还有比较丰富的维生素A和维生素B2成分。

酸奶：酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率。

总结，从营养价值角度分析，酸奶和纯乃营养价值差异不大，都是钙的主要来源，这是前者能更好提高人体对钙的吸收。

2、保健效果角度

纯奶能增加人体对钙的吸收，能有效促进儿童骨骼生长，延缓中老年人骨质疏松情况出现。

酸奶，除了具有纯奶的保健功效外，它的乳酸菌成分还能促进肠胃蠕动，预防肠道感染疾病、改善胃肠功能。

总结来说酸奶的保健效果比纯奶好。

3、 中医角度

纯奶味甘性微寒，虽然具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的功效，但也可能会让某些人上火，而且肠胃不适的人喝纯奶可能会腹部不舒服;

酸奶适合于所有人，也不会让人出现上火现象。

总结，从中医角度 ，酸奶较好 。

当宝宝断了母乳或奶粉时，家长就要选择一些可以代替母乳或奶粉的食品，这样就可以帮助宝宝健康的成长。这时有的妈妈会给宝宝选纯奶，有的妈妈则给宝宝选酸奶。牛奶和酸奶都是奶制品，可是它们的营养成分、吸收效果和口感都不一样。