蟹黄锅巴的营养价值，孕妇可以吃蟹黄味的锅巴吗？

蟹黄锅巴的营养价值？孕妇可以吃蟹黄味的锅巴吗？锅巴具有厚肠胃、助消化的作用。将锅巴研磨成粉末，与莲米、鸡内金、神曲、山楂等健胃消食的食材搭配在一起，制作成药丸服用，每次服用10~15克，可以起到很好的健胃消食的作用。

蟹黄锅巴的营养价值

1.锅巴的具体成分与做饭时选择的米有关，如大米、小米等，商品化的锅巴，主要是使用大米、小米甚至黄豆等制成，口感较酥脆。锅巴中含有一定量的维生素、微量元素，在饥饿时，能够补充能量，且容易被消化道吸收，具有保护胃肠黏膜、促进消化的作用。当作为零食食用时，也可以增加生活饮食乐趣。

2.锅巴中含有丰富的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素A，维生素B，以及钾、钙等矿物质，有益于补充人体的营养物质，保障人体健康的功效。还能有一定的补钙，提高视力的作用。

孕妇可以吃蟹黄味的锅巴吗

1.孕妇不可以吃蟹黄味的锅巴，虽然锅巴的营养丰富，味道鲜美，通常是由小米、大米、豆等制成，但是在制作的过程中，会添加一些食品添加剂，还要经过油炸，属于膨化食品，考虑会对胎儿的大脑发育造成不良的影响。而且吃锅巴容易上火,所以孕妇尽量避免吃锅巴和一些膨化食品,多吃含高蛋白的食物及坚果类食物,保持孕期的营养.

2.蟹黄锅巴在制作的过程中会添加大量的盐或糖分，在吃的时候需要适量，如果一次性吃太多，可能会引起胃胀、胃痛以及消化不良的现象。如果吃完蟹黄锅巴以后，出现了胃部不适的情况，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片进行治疗。

3.怀孕期间注意休息,不要劳累,生活规律,保证睡眠充足,加强营养，保持心情的愉快。孕期饮食上需要注意均衡营养，多吃一些含有蛋白质和维生素的食物，比如瘦肉、猪肝、鸡蛋、鱼、奶制品、豆制品、新鲜的水果蔬菜，都有利于身体的健康和营养的给予。按时做好孕期检查,观察胎儿的生长发育情况.

锅巴是常见的零食，而且有众多的口味，例如蟹黄味锅巴。蟹黄是凉性的食物，对于孕妇来说是要避免摄入的，凉性的食物容易使孕妇的身体产生不适，进而导致流产。