好吃的水饺的做法?面条菜饺子馅做法大全?海米鸡蛋面条菜水饺的做法。原料:面条菜250克,鸡蛋4个,海米少量,熟花生油少许,花椒面、香油、盐各适量。面条菜洗净切碎后挤出菜汁,然后用菜汁和面醒发20分钟左右。海米用热水泡软后切成碎末,鸡蛋用油炒碎。把切碎的面条碎、炒好的鸡蛋和切碎的海米放入馅料盆,加花椒面、香油、盐和少许熟花生油拌匀即成馅料。醒好的面团分成小剂子再擀成饺子皮,包入馅料下锅煮熟就行了。
好吃的水饺的做法
面条菜猪肉水饺的做:原料:猪五花肉350克,面条菜500克,面粉600g。调料:花生油30ml,食盐2克,酱油20ml,味精2克,葱末10克,姜末5克,料酒15ml,甜面酱30克,胡椒粉2克,芝麻油5ml。准备工作:面粉用冷水和成面团后饧20分钟,面条菜洗净沥干后切碎末,猪五花肉切成细小的肉丁。做法步骤:在肉丁里加料酒、酱油和甜面酱调匀,再把面条菜用盐抓匀,放入肉丁里。接着放花生油、胡椒粉、味精和香油调匀即成馅料。将面团分成小剂子再擀成饺子皮,包入面条菜馅料下锅煮熟就行了。
面条菜饺子馅做法大全
第一种做法:首先调剁好的猪肉馅,猪肉馅放蚝油,生抽,老抽少许,十三香,胡椒粉,芝麻香油,植物油,鸡精,葱姜末调匀,让猪肉先入味,再准备面条菜。面条菜切碎,放植物油,盐,盐不要放多了,像这种青菜不吃盐,要比调其它馅少点盐才好!面条菜准备好了就把猪肉馅放一起调匀即可。
第二种做法:面条菜摘好清洗干净,焯一下水,几秒就可以,迅速捞出,控水。放凉之后剁一下,不要太碎,太碎没有口感。鸡蛋打散,煎一下,放凉备用。豆干切小丁,热锅凉油炒一下,小火慢炒,放点酱油,炒出香味,放凉备用。半根葱切末备用。把剁好的菜和炒好的鸡蛋,豆干,葱末放到一个盆里,加入适量植物油(可以多放一点,素馅饺子油多一点吃起来香),先搅拌均匀,再放入鸡粉,盐搅拌均匀,最后滴入少量香油,拌匀即可。最后就是直接开包里啦。
第三种做法:首先将五花肉、葱、姜切成丁状,倒入酱油、料酒、甜面酱等,然后调匀,将面条菜洗干净,用刀切碎,放入盐用手抓匀,面条菜放入肉馅,再放入胡椒粉、味精、花生油、香油调匀,准备面粉,再盆中添加面粉、凉水和成面团,饧20分钟就可以开始了。
饺子是一种非常常见的食物,大多数人都喜欢吃。因为人们可以根据自己的口味制作不同的饺子馅,这样做过程简单,饺子又很美味。面条菜是东北人非常喜欢的一种野菜,做面条菜饺子也是很多人喜欢吃的,那么面条菜饺子馅做法大全有哪些呢,一起了解一下相关的问题。
任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的面对面诊断,请谨慎参阅。本站不承担由此引起的法律责任
免责声明:本站上所有内容均出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。