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立冬当天的饮食安排,按民间风俗这十种食物最养生!

2024-08-09 12:35:01试管知识
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立冬当天的饮食安排

随着立冬的到来,天气也会随之变冷,这个时候的饮食与往常要有所差别,考虑到天气寒冷,人体的胃也有可能会随着温度的下降封闭起来,这个时候我们就应该要多吃一些健脾开胃的食物,当然除此之外,对于一些可以帮助保暖的食物也是需要摄入的。

立冬当天的饮食安排,按民间风俗这十种食物最养生!

但在平常生活中,由于食物种类的繁多,可能很多人都不知道哪些食物具有可以开胃、保暖的效果,下面就给大家列举立冬当天可以吃的十种食物:

食物名 好处
香菇 50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤,促进胆固醇分解和排出,可以保暖
黑豆 含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可以开胃
柚子 味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效
柿子 维生素C比一般水果高1-2倍,能清热解毒,是降压止血的良药
山药 富含大量黏液蛋白、维生素及微量元素,可以降血压、安稳心神
白果 加在粥汤中同煮,是极好的补品之一
羊肉 羊肉养护人体的阳气,使身体保持温暖
鲫鱼 具有开胃的效果,同时还能帮助消除水肿
生姜 有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用
白菜 北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是冬天可以吃白菜

以上这些食物在立冬的时候都可以吃,在当天可以换着花样吃,避免单一的饮食,影响到身体对营养的需求,同时在吃以上食物时也要注意,要避免吃到脏东西,冬天也是细菌滋生的季节,无论吃以上哪一种食物,都要在吃之前清洗干净。

立冬当天,除了饮食需要注意外,在当天可以吃以上食物,同时还需要注意一些冬天的饮食原则,毕竟在冬天,人体的消化能力与在夏天是截然不同的,这里下面说说立冬当天的一些饮食原则。

立冬当天的饮食原则

人在经历立冬时,人体的阳气潜藏于体内,于是身体就很容易出现手足冰凉,气血循环不良等多种现象,在这期间除了要多吃以上所提及到的食物,同时还需要注意一些饮食原则。

众所周知,冬季进补的目的,就是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,补充身体的阴血,所以可以吃一些比较大补的食物,但在大补的同时,还需要注意以下的饮食原则:

吃温热补益食物

很多地方,立冬后有补冬的习俗,在这期间应该要多吃一些温热补益的食物,比如说牛、羊、狗肉等,或者也可以选择以清补甘温之味,例如鸡、鸭、鱼类。并且偶尔吃这些食物还可以达到养生的目的。

补充维生素

冬天是蔬菜淡季,所以有很多人都不能补充到维生素,可能会有缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结的人,因此冬天补充维生素非常的重要,日常可以多吃一些胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

进入到冬天后,人体的消化能力大不如从前,在饮食方面还需要多注意食量,切不可盲目的大补,并且冬天很多人都不怎么运动,因此暴饮暴食是肯定不可取的,还是要多吃一些有利于消化的食物。

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