茼蒿的做法(正在备孕能吃茼蒿菜吗)

茼蒿的做法

1、清炒茼蒿菜

食材：茼蒿400克、植物油40克、盐2克、白砂糖5克、味精1克、香油5克。

做法：

1)选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水;

2)将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘。

2、蚝油茼蒿

食材：茼蒿1把、大蒜2瓣、蚝油0.25小匙、盐0.25小匙、鸡精0.125小匙、清水适量。

做法：

1)茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上;

2)碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;

3)开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出即可食用。

3、凉拌茼蒿

食材：茼蒿250克、香油10克、生抽10克、醋5克、芥末油5克、盐3克、味精3克、孜然5克、五香粉5克、白皮大蒜10克。

做法：

1)将茼蒿择洗干净，切成段;

2)将茼蒿加入精盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

4、茼蒿煮肉片

食材：茼蒿150克、瘦猪肉50克、鸡腿蘑(干)50克、枸杞子10克、色拉油15克、姜5克、盐2克、味精1克、白砂糖3克、鸡精1克。

做法：

1)茼蒿去老叶，洗净;

2)瘦肉切成片，姜去皮洗净切丝;

3)鸡腿菇切成片，洗净;

4)枸杞用开水泡洗干净;

5)锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

(6)另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅;

(7)锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

(8)再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。

正在备孕能吃茼蒿菜吗?茼蒿菜其根、茎、叶都可食用，并且都含有丰富的营养元素，适量食用具有健脾开胃、润肠通便、消除水肿的作用。茼蒿菜的好处如此之多，那么正在备孕能吃茼蒿菜吗?下面我们就来看看该问题的答案。

正在备孕能吃茼蒿菜吗

答：备孕期间可以适量食用茼蒿菜。

茼蒿中带有丰富多彩的维他命A和叶酸片，针对备孕女性而言十分关键，适量的食用可促进消化、通便捷肺。此外，茼蒿中还含有多种氨基酸以及大量的蛋白质，食用后能调节体内水分和液体的新陈代谢。

故此看出，备孕女性食用茼蒿菜好处是非常多的，所以备孕阶段适量的摄入并无影响，相反能为身体补充营养，并促进机体的新陈代谢，是非常有利于受孕的。

不过，对于胃虚泄泻的女性而言，尽量少吃或者不吃茼蒿菜，以免加重身体不适症状。当然，正常体质的女性也需要适量摄入茼蒿，不得过量，以免造成肠胃不适，从而影响怀孕。