什么食物含钙量最多？

试管知识

时间: 2024-07-17 00:50:02

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补钙对于国人来讲一直都非常重视，尤其是家长非常注重对孩子的日常补钙。因为人体钙元素的流失或缺乏容易导致机体免疫力下降，从而诱发一些疾病。其实补钙是一件非常简单的事情，通过我们常见的食物都可以达到一定的补钙效果。那么，什么食物含钙量较高呢?接下来，就由小编为大家做一个详细的介绍吧。

什么食物含钙量较高

乳制品：比如我们熟悉的奶粉、牛奶、酸奶、炼乳、乳酪等都是补钙的理想食物。半斤牛奶含钙300毫克，另外还包含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，牛奶有助于促进钙的消化与吸收。而且牛奶所包含的钙质很容易被人体吸取，所以常常被认识视为日常补钙的重要来源。

豆制品：黄豆、豆腐、黑豆、豆腐干等豆制品不仅是高蛋白食物，同时含钙量也十分高。每500克的豆浆就含钙120毫克，而每150克的豆腐就含钙高达500毫克，另外，其他豆制品同样也是补钙良品，食用也能起到补钙的作用。

虾皮：虾皮含有丰富的钙，每100克虾皮中含钙量为2000毫克，被称为“钙库”。虾米营养丰富，含有蛋白质，钾，碘，镁，磷等矿物质及维生素A和氨茶碱等成分，对体弱多病的人可以很好的调养。它还可以减少胆固醇的含量，预防动脉硬化，高血压及心肌梗死等症状的发生，可以经常食用。除了虾皮之外，海带、紫菜、虾、海参、蛤蜊等海产品，都含有丰富的钙元素。

动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

芝麻：芝麻含有蛋白质，氨基酸，多种维生素和矿物质，含钙比蔬菜和豆类都高，经常食用对骨骼和牙齿都有益，芝麻还含大量的油脂，有不错的通便作用。

蔬菜：蔬菜中也有许多高钙的品种。如100克雪里蕻里面含钙230毫克。小白菜、油菜、芫荽、茴香、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补充400毫克的钙。同时还可以补充更多的营养，建议大家经常食用。

上述就是小编对“什么食物含钙量较高”的讲解，希望对大家起到相应的帮助。如果发现孩子或家人长期缺钙，一定要引起重视，及时补钙、正确补钙才能够更好的维持机体健康和体内各元素的均衡。

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