地贫儿童血糖高不能吃哪些蔬菜和水果?

蔬菜

红薯、南瓜、土豆、藕、山药、百合类蔬菜一般含糖量高或含淀粉较多，一次进食过多容易使地中海贫血小孩血糖快速升高，建议少量食用，除此之外建议不要大量食用富含糖或淀粉的蔬菜，如果食用了这类蔬菜，当天需相应减少主食摄入量，同时需注意烹饪方式，定期监测血糖。

水果

患地中海贫血的小孩降糖时不能吃含有铁元素多的食物，包括水果，如桃子、李子、樱桃、桂圆、红心火龙果、桑葚等。因为其本身不缺少造血原料，只是基因缺陷导致珠蛋白合成障碍，造成血红蛋白的减少，通过饮食摄入体内的铁元素不能被及时利用，在体内形成堆积。如果降糖时仍然进食高铁水果，势必会加剧体内铁元素的淤积，使铁负荷进一步加重。

血糖高不宜吃芒果，因为芒果中糖分含量较高，容易导致血糖不稳，影响健康。高血糖也不能吃西瓜，因为西瓜容易导致血糖快速升高，影响疾病恢复。红枣含糖量也很高，需要忌口。建议患者多吃含量糖低、升糖指数低的水果食物，如柚子、苹果、石榴等。患有高血糖，还要注意禁食土豆，因为土豆中的淀粉含量较高，过量摄入容易导致血糖升高，影响疾病恢复。除了土豆之外，高血糖患者还要注意禁食莲藕，因为莲藕中含有丰富的碳水化合物，吃多了也会影响血糖稳定，不利于疾病恢复。