问题描述:
现在生完孩子已经1个月多了,食欲不是很好也没有气色,邻居叫个试试熬鸽子汤喝说能大补,但是我不知道做法是怎么样的,熬这个汤具体应该怎么熬呢?生完孩子喝鸽子汤,里面不能放什么食材?
2023-09-18 12:22:19 · 53人浏览
参考内容
(内容仅供参考,具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。)
2023-09-18 12:29:28
其实这个汤做法非常简单,买一只新鲜的鸽子然后准备红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐就好,将鸽子热水烫透煺毛,解剖鸽子,将其内部器官取出,再将鸽子切块,用开水煮鸽子肉同时放入生姜一起煮,可以除腥味,待到鸽子肉煮至白色后取出,再将鸽子肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐放入锅中熬制40分钟即可。
我在网上搜了一下说,孕妇喝应该注意有一些食材是有禁忌的,制作过程中哪些食材不能放呢?
产妇鸽子汤本身是一种高蛋白、低脂肪食品,应该避免燥热性食材,类似于牛、羊、狗肉等,容易导致汤中的脂肪含量增加,而产妇的消化能力还不是很好,所以喝了后会出现上火、拉肚子等现象。还不能添加真菌类、豆类食物,由于鸽子肉的胆固醇很高,本身是清淡类食物,在熬制过程中尽量保持汤的原味。
2023-09-18 12:30:16
感觉光喝这个汤营养不全面,相加一些其他的东子,你知道熬制产妇鸽子汤可以放什么食材吗?
如果觉得胃口比较单调可以适当的计入枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳,记住千万不要过量也不能太杂,避免食材之间发生冲突,一定要注意以清淡为主,少油少盐少佐料,保留原汁原味。
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